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山形 平政三元豚のロースト
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先付け サブレ
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鮮魚のカルパッチョ
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釜揚げしらすととうもろこしスパゲッティ
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サンマのタリオリーニ トマトソース
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山形 平政三元豚のロースト 2
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ティラミス
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可愛いコーヒー皿
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可愛い小物入れ
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看板
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入り口 ここから地下へ
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ランチ 4,950円 Aコース
土曜日 予約入店 混雑なし
味は最高 量はちょうどよい
全体的な感想としてハイレベルな美味しさ。
一つ一つ丁寧に作って頂いてるという気持ちが伝わってくる不思議な美味しさがあります。
その中で断トツで感動したのは、とうもろこしとシラスのパスタで、ピリッと唐辛子の辛さのあと濃厚なコクを感じるオイルと強すぎないニンニクがパスタにまとわりつき、とうもろこしの甘みをまた引き立てます。
こんな美味しいパスタ久しぶりに食べたー！
という満足感があります。
次に豚肉でして、これがもう豚さん本当にありがとうございます…！と感謝の気持ちを捧げたくなるほどお肉にも脂にも美味しさが詰まっています。こんな焼き方どうやったらできるの？？？と、シェフの腕前に脱帽。
※ただの会社員の感想です
あと、器がとてもお料理とマッチしているし可愛いのです！
最後のコーヒーカップやシュガーケースなんか、本当に可愛くて最後に〆に相応しい、ほっこりとした気持ちで食事を完了できます。
また行きたいです！