miyak215さんが投稿した大昇楼（福島/郡山）の口コミ詳細 [食べログ]

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大昇楼郡山富田/中華料理

2回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

レバー焼きをオンザライスで頂く

前回息子と訪れるも、駐車場待ちで車列が出来てましたので訪問できず今回は早めに到着しました。
それでも既に駐車場はあと3台のみ！危なかった！
本日頂いたのは

レバー焼き定食　(大盛り) 950円(多分100円)
息子は同じ物で普通盛り

ぎょうざ500円

▪️レバー焼き定食
炒めた玉ねぎ、その上に大量のレバー。
少ししょっぱめのタレだが、ご飯と一緒だと丁度いい濃さになり美味しい。
レバーのモサモサ感も無く玉ねぎとたっぷりタレを絡ませてご飯で頂くと最高の組み合わせになります。
レバー特有の臭みなど一切無くまるで厚切りの柔らかい肉の様。
お客さんの大半がレバー焼きかレバー炒めを頼まれてました。
それだけレバーが美味しい証拠ですね。
ライス大盛りはお蕎麦のどんぶりで量も満足。
スープも美味しくラーメンも以前食べて美味しかったのでお勧めです。
お新香は沢庵と搾菜ですが、搾菜はお土産にしたかった位美味しくビールに会います。

▪️ぎょうざ
薄皮に餡がぎっしり。
餡の味も良く、焼き目もパリっとしていて美味しい。
6個入りだが少し高めの設定。
ぎょうざには酢胡椒でさっぱり頂くと素材の味も堪能出来てやっぱりいいな！

レバー焼き定食

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ライス大盛り

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定食に付くスープ

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沢庵と搾菜

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レバー焼き

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一味をたっぷりかけたレバー焼き

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お肉の様なレバー

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シャキシャキ玉ねぎ

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大盛りのどんぶりは、うどんや蕎麦でお馴染み

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タレを纏ったレバーとライスを一緒に頂く

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ぎょうざ(ひらがなでした)

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ぎょうざも美味しいがちょっと高い

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酢胡椒(私の定番)で頂きます

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2024/03/04 更新

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1回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

レバー焼き　はまりました

30年ぶり位に伺いました。
店構えは30年前と何ら変わる事がありません。
駐車場も満車状態で相変わらず繁盛なさってます。
本日オーダーしたのは

レバー焼き　単品　750円
ぎょうざ　　　　　500円
豚足醤油煮　　　　550円
ラーメン　　　　　750円　
瓶ビール　大瓶　　700円

▪️レバー焼き
30年前はレバーが食べれず、今回が初のレバー焼きを頂きます。
こちらに来たら一度はレバー焼きを食べた方がいいと言える位絶品料理です。
レバーは臭み、パサつきが一切無くお肉を食べている様なしっとりレバーです。
具材には玉ねぎのみのシンプル料理ですが、タレが絶品なんです。
一味を沢山かけてピリ辛にすると甘辛のタレとの相性が抜群で美味さ倍増です。
もちろんご飯、ビールに合う事は言うまででも有りません。

▪️ぎょうざ
餡はニラが大量に入っているスタミナぎょうざです。
シンプルに酢胡椒で頂きましたが、熱々で大変美味しいぎょうざでした。

▪️豚足醤油煮
豚足は苦手ですが、醤油で柔らかく煮込まれており豚臭さも無く箸でほぐれる程柔らかいです。
味付けは濃くなくあっさりしてるので箸が止まりません。
豚足と言われないとわからないかも知れません。
レバー焼きのタレに付けて食べても美味しかったのでオススメです。
コラーゲンたっぷりの豚足醤油煮でした。

▪️ラーメン
昔ながらの喉が渇かないラーメンです。
無化調なのかなと思ってしまう位スープが美味い。
麺の茹で加減も丁度良く硬めで頼まなくてもいい硬さでした。
チャーシューが好みのタイプで豚もも肉を使用し昔ながらの優しい味付けでチャーシュー麺でも良かった位美味しかったです。

何食べても美味しいと思うので、近いうちまた訪問しようと思います。

レバー焼き

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絶品レバー焼き

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レバー焼きに一味を沢山かけると美味い

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ニラが沢山の餃子

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豚足醤油煮

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豚足醤油煮　臭み一切無し

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瓶ビール　大瓶　グラスもキンキン

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ラーメン

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〆のラーメンアップ

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無化調なのかな？　スープが優しい

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中細麺　喉越しがいい

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白河ラーメンの様に雑味のないスープ

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豚ももチャーシュー　味付けがいい

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チャーシューの厚み

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メンマ　

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ほうれん草　

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ナルト

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2023/07/16 更新

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