-
白湯豚骨ラーメン だいたい全部のせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139658","content_type":"ReviewImage","content_id":248139658,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
洒落た店内に洒落たどんぶり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139659","content_type":"ReviewImage","content_id":248139659,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
白湯豚骨スープ 一切臭み無し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139661","content_type":"ReviewImage","content_id":248139661,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
低加水細麺 硬さも丁度いい
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139663","content_type":"ReviewImage","content_id":248139663,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
柔らかい豚バラチャーシュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139668","content_type":"ReviewImage","content_id":248139668,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
白髪ネギ 硬めの長ネギかな？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139672","content_type":"ReviewImage","content_id":248139672,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
きくらげ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139676","content_type":"ReviewImage","content_id":248139676,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
小ネギ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139679 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139679","content_type":"ReviewImage","content_id":248139679,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
味玉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139681","content_type":"ReviewImage","content_id":248139681,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
海苔
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139685","content_type":"ReviewImage","content_id":248139685,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
半ライス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139687","content_type":"ReviewImage","content_id":248139687,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
海苔、ネギとご飯を一緒に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139688","content_type":"ReviewImage","content_id":248139688,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139689","content_type":"ReviewImage","content_id":248139689,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139691","content_type":"ReviewImage","content_id":248139691,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248139694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248139694","content_type":"ReviewImage","content_id":248139694,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
本日は午前中南相馬で仕事が有りました。
中々来る機会が少ないので、食べログ1位のへうげものさんに伺いました。
地元の方の情報では今日土曜日と明日日曜日に相馬野馬追が開催される事で市内は混雑するとの事。
また、へうげものさんのすぐ隣が会場ともあって通行規制や通行止めが多数。
その中、外の券売機で食券を購入しそれ程待たずにカウンター席に案内されました。
本日頂いたのは
白湯豚骨ラーメン 890円
だいたい全部のせ 360円
半ライス 100円
替玉 120円
色々拝見した所豚骨ラーメンがお勧めとの事。
私自身豚骨ラーメンはほとんど口にしませんが、今日は意を決して食べてみましょう。
麺の茹で時間も少ないので提供迄それ程時間がかかりませんでした。
まず問題の豚臭は一切無い。
これは期待が持てる。
スープは濃厚よりはサラッとしたあっさりタイプ。
このあっさり加減もいい。
麺は低加水の細麺で豚骨ラーメンの定番ポキポキ食感で好印象。
具材は、豚バラチャーシュー、きくらげ、白髪ネギ、小ネギ、味玉、焼き海苔。
チャーシューは柔らかく程良い醤油の染み具合で2枚も入っています。
だいたい全部のせだから2枚なのかな？
味玉もたまごの味も感じれる位の薄味だかこのくらいが丁度良く美味。
ライスに海苔と白髪ネギを巻いて頂くのが私的に美味い食べ方だと勝手に思ってる。
海苔は6枚も有り麺と共に、またはライスと共にと嬉しい限り。
いや〜豚骨ラーメンの概念が変わりましたね！
美味しかったですが、白髪ネギだけが口の中に残る位噛みきれなかったです。
硬めの長ネギを使われているのか分かりませんが、総合的には大満足しました。
そして何より店員さんの華麗な接客。
お会計を済ませて出口に行くと「ありがとうございました」と引戸を開けてくれました。
お客さんを大事にするお店だなと感心させられました。