4回
2025/05 訪問
他で焼鳥食べれば食べるほど違いが分かる。圧倒的鳥の旨さですよ。
2025/06/05 更新
2025/02 訪問
安定の熊さん。安定の中の進化もある。
気配りがしっかりできる焼き鳥屋さん。
高級焼き鳥だからこそ求められる気配りをしっかりされています。
季節ごとに小料理もしっかり変わります。
だから3ヶ月毎くらいに通うんです。
スタッフが気付かない気遣いも、店長はしっかり対応されます。
焼物を置く皿を毎回拭きます。
次の串のために拭きます。
見ていて、さぁ次の串が来るぞ！という気持ちになります。
見た目も頭も切り替わります。
良いですやん。
2025/03/08 更新
2024/10 訪問
やっぱり鳥の違いが美味さの要ですね！
3ヶ月ごとくらいに訪問しており、この間色々なお店に行きましたが、やはり『鳥の違い』は味の違いに直結しているようです。
ひと串目にそう感じました。
最初の『昆布じめ』の時はもっと昆布の旨みが欲しいと思いましたが、焼きに移行して行くうちに『鳥そのものの旨み』を感じました。
やっぱり美味しいです。（当然そう思うから通うわけですが）
『こころ（心臓）』もプリップリ。
追加で頼んだ『砂肝』も食感が最高。
鳥の話から逸れますが、飲み物の値段設定が見ていて面白いです。
これだけで会話のネタになりますね。
また行きます。
2024/11/06 更新
2023/03 訪問
久々の熊さん。（にく:29の日に訪問)
ホスピタリティが抜群。
これだけで食事は体感出来るストーリーが変わるんです
だがしかし正直、最後の方は酔ってて何食べたか覚えてない。
コース料金に含まれるドリンクだけで十分に楽しめる
次は新宿の新店に行くので、そちらも楽しみ
2023/04/01 更新
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久々の熊さん。
色んな焼鳥を食べることがありますが、
やっぱりココが1番鳥が旨い。
鳥に対して真面目。（よう分からんけど）
違いを感じるために私はまた違う店に行くでしょう。
そしてまたココに戻ってくるのです。
締めのラーメン、卵かけご飯まで行くともうお腹パンパンです。
痩せなければ。