Yanjuさんが投稿した五島列島modern割烹 REHN(大阪/福島)の口コミ詳細

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五島列島modern割烹 REHN福島(JR西日本)、福島(阪神)、新福島/創作料理、日本料理、海鮮

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

しまさざなみ(五島の地鶏)もも焼き最高

五島の地鶏『しまさざなみ』を頂けるお店。
一時は農園が廃業の危機がありましたが、なんと1月から事業者を変えて復帰らしい。

という事は今後もこちらのお店の名物の1つである名物『しまさざなみ』を使った何か、が食べられるじゃないですか!!

今回の訪問日ではまだ仕入れが再開してない時だったのでもも肉を真空冷凍されていたモノを出して頂けました。

生も美味しいけど、これはこれでめっちゃ良い!

今回の訪問日はマスターも奥さんも言ってたが『ポーションが多め』だった。

いつもよりたっぷり頂けで大満足な夜でした♪

当然また行きます。

2026/01/16 更新

2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

五島列島と長崎近海の食材で豪華でオシャレで間違いなく美味しい

気取らない感じが良いです。

ご夫婦共にオシャレさんなのですが、お店自体は着飾ってない。
でもオシャレ空間。
敷居が高くない感じが良い。

料理は今回も最高でした。

『五島地鶏しまさざなみ』はおそらく毎回違うアレンジになっている。うまい。

猪美味しい。(今回のカバー写真)

五島うどんのアレンジも最高です。
具沢山(アスパラ、いか)。

他所を見渡してもここまでコスパの良いお店は多くはないでしょう。

また行きます。

2025/05/02 更新

1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

modern割烹の名の通り!

お店の雰囲気は『洋』なのですが、料理全体的に『和』を良い方向に昇華されてます。

出てくる一皿一皿のメイン具材は五島列島で獲れる/採れる食材。

どれも間違いなく美味しい。

とんかつは感動モノ。

一皿目の『鶏』も胸肉、モモ肉共に感激レベル。

お酒も豊富で基本的に白ワインで合わせて最後の肉料理の時に赤ワインを飲むか、白のままで行くか。

今回は『鹿』だったので赤で大正解。
臭みとかクセとか全くない。美味い。

また行きます。

2024/12/27 更新

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