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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
イカニウレシカラン
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2024/11/05 更新
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平日
開店約30分前に着くと
すでに6名ほど並んでいたよ
開店時にはそれが
15〜6名くらいになっていた
平日なのにすごいね
駐車場は
12〜3台くらい置けるよ
一巡めで入店できて
一番人気の
野菜天ぶっかけうどん並を注文
(税込900円)
待っていてオドロイタ
行列ができるのもむべなるかなだ
だってさ
まずジックリと
うどんを茹でるのはまだしも
天ぷらを
注文を受けてから
その都度揚げ始めるんだ
店主さんがおもむろに(@_@)
牛蒡
南瓜
茄子
舞茸
大葉などなど
だから
鮮度のいいネタを
デキタテ
アゲタテ
熱々でいただけるのだ
嗚呼なんというシアワセ
まるで天ぷら専門店だ( 'ω' )
卓上の塩でいただくもよし
ツユに浸すもよし
いっぽうその頃
麺には特徴があってね
断面がなにやら
アルファベットのHのような
変わったカタチをしていてる
コレがツルッとした食感とコシ
弾力ある噛みごたえ
独特の
のど越しのよさを生み出しているんだ
ツユは
いりこ
こんぶ
ドンコ
鰹節の出汁だ
辛さは抑えめで
出汁の風味が
あとからジワジワと
上品に主張してくる感じだよ
全体的にボリュームがあって
食べ終わると
並盛りでもお腹いっぱいだ
少し待たされるし
席数は少なめ
お店の場所も
けして好立地とはいえない
けれどその実
中身は
都内の一流店にも負けない
本格派のジツリョクなのだ
人気の理由が分かるね
うどん好きには
身近に
こんなお店があるのは
どんなに嬉しいことだろう
イカニウレシカラン( 'ω' )