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出汁豆腐
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アカマチ刺身・海ぶどう・茄子醤油漬
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海鮮系(ご説明いただいたんだけどw)の揚げ春巻き
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沖縄産鮪の藁焼・島らっきょう刻み・にら醤油漬
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車海老の茶碗蒸し
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ミーバイの天婦羅 アーサ出汁
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和牛と島らっきょうのすき焼き
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あぐー豚のしゃぶしゃぶ もずく出汁
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ミミジャー(ヒメフエフキダイ)の土鍋炊き込みご飯
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炊き込みご飯
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飲み物メニュー①
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飲み物メニュー②
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生ビール(香るエール×2)1～3杯目
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島サワー自家製漬け込み(島レモン)4杯目
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島サワー自家製漬け込み(たんかん)5杯目
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想天坊(新潟県)超辛口純米 6杯目
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恵信(新潟県)純米大吟醸 7杯目
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水芭蕉(群馬県)純米吟醸 8杯目
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果実酒(東村のパイン酒)ロック 9杯目
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ウイスキーハイボール(メーカーズマーク)10杯目
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カウンター
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お酒の皆さん
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こっちもお酒の皆さん
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ゴーヤの箸置きが可愛い(*≧з≦)
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靴を脱いで上がるんよ♥️
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静かに目立たぬ入口
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お店外観
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珍しく日本酒飲むのでチェイサーもらってみる
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カウンター席の足もと(掘りごたつ風で落ち着くね)
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外観②
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アラカルトも美味しそうだったのですが、生ビールは勿論、日本酒や泡盛も｢飲み放題｣とありましたので、酒呑みの性…つまみの注文も悩まずに済む｢島の飯コース｣(税込11,000円)を予約時にオーダーしました。
お店の目の前まで来ないとわからない控えめな佇まいの外観､既に期待感爆上がりです。
予約時間の3分前に扉を開け予約している旨を告げると､入口で履物を脱ぐ造りです。
｢そのままで結構ですよ｣の声に甘え､カウンターの正面にご案内いただきました。
店内のあちこちに日本酒や泡盛､焼酎の瓶が並んでいます。厨房を囲むカウンターにはちょうど良い距離感でお客さまが座られています。
画像にある通り、カウンター下が掘りごたつ風になっていてなんだか落ち着きます。
まずは(というか毎回だが)生ビールから。
そして出汁の効いたアツアツのお豆腐からいただきます。
新鮮なお刺身には海ぶどうが添えられ､醤油代わりに茄子の醤油漬をくるんでいただきます。
揚げ春巻きの餡は…きちんとご説明いただいたんだけど…忘れました。
店内の落ち着いた感じも沖縄を感じられるBGMもいいですし、提供タイミングも早すぎず遅すぎず自分にはちょうど良き塩梅です。
お魚にもお肉にも偏らず､且つ工夫された調理方法で提供してくださるので、舌だけではなく目でも楽しめます。
コースの〆を飾るのは土鍋炊き込みご飯！食べきれないお客さまには、おにぎりにしてお土産として持ち帰らせてくださいます。
※自分もホテルに帰ってから夜食代わりに堪能しました
さて、部屋に帰ってから飲んだお酒をメニュー表に記載の金額で計算(貧乏性かよ)してみますと､約7,000円でした。この料理内容で考えると料理をわずか約4,000円で堪能しちゃったことになります。
私の場合、飲んだ半分はビールやサワーでこれですから、日本酒や泡盛をがっつり行く系の方でしたら、もっとお得になっちゃいます(お店には恐縮ですが…)
昨日の｢小桜｣さんといい､今宵の｢みなもと｣さまといい、今回は(も)予約が叶わなかった｢びいどろ｣さま、今まではリゾートでのマリンスポーツがメインで､飲み食いはついで､という感じだったのが昨年くらいからすっかり沖縄でのお店選びがむしろメインとなりつつある。
｢みなもと｣さまは次回も必ず来たい､いや、来るぞ！
ご馳走さまでした｡