一保堂の特選玉露で悶絶さんが投稿したロムアロイ（東京/東中野）の口コミ詳細 [食べログ]

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ロムアロイ東中野、落合/タイ料理、カレー

1回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2020/01 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.4
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今までこんなトムヤンクンは食べたことが無い

お店の存在は知っていたがタイ料理（ココナッツミルクの味や魚醤等）に偏見を持っていたため、
あまり訪問する機会がなく数年が経った本日、ようやく訪問。

お店の照明は外から見ると暗めで、営業しているのかな？と突撃すると
数名が座れるカウンター形式で、お客さんがチラホラ。

普段は満席でなかなか入れないこともあるそう。

コースではなく、最近は2品や1品を選んで食べるそうで、
トムヤンクンを注文。

トムヤンクンというと、他店舗で魚醤の香りやココナッツミルクが甘すぎる等の
全然好みでなかった記憶が何回もあり、タイ料理は挫折していた心がよみがえる。

そして、すぐにスープを温めてもらい、トムヤンクン登場。
スープを一口飲んだ瞬間に、一撃で「決まった」感覚を受ける。

スープの旨みにレモンのような柑橘系の酸味、そして香草と海老。
今まで食べたタイ料理屋で感じた料理の香りの「臭さ」や「発酵食品の苦手な味」が全く無い。。

一口目で最高に美味であることが分かり、もはや米を喰らい続けるマシーンとなり
お代わりに加え、トムヤンクンを温め直してもらい、、更に食べ続け…
もう香草を食べ続ける謎の体験をしながらも食が止まらない。

生の香草を使って料理いただいているそうで、これが大きな決め手である。。

レモングラスの状態の良いハーブを茶にして飲むと最高に甘味が出て
美味しかったりするが、そのレベルのレモングラスや他の薬草がふんだんに、
そしてフレッシュな香りで口の中に入り込む。。。

タイに行くと、こんなうまい料理が他でも食べれるんですか？と聞いたところ、
「もっとおいしいよ！」とのことで、タイ料理を研究していなかったことに後悔の念を覚える。。

世界の料理を、日本の常識で捉えて違うな、と考えてしまうのは浅はかであると
ひしひしと感じた、素晴らしいトムヤンクンでした。

うますぎたのでまた来ます。

2020/01/20 更新

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