この口コミは、一保堂の特選玉露で悶絶さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
東京で唯一のオンリーチェティナードレストラン
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2020/01/08 更新
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伝説のインド料理人、マハさんが2020年早々に新しいお店をオープンされ、
早速訪問。マハさんの料理は間違いないと言う確信から初めての友達含め三人で訪問。
ディナーメニューは先日から開始とのことで、
メニューがどれも魅力的でいきなり迷ってしまうが、
やはり鉄板のノンベジミールス¥2,200を注文。
お値段も適正価格か、それより安めに設定されている感覚が否めないが、2,000円台で提供されているあたりに経堂の街で納得の価格設定に何となく安心感を覚えた。
ノンベシミールスはマトンを選択し暫くしてプレートが到着。
マトンカレー、豆カレー、ペッパーチキン、サンバル、ラッサム、ヨーグルトと言ったラインナップで、どれもこれもが最高に美味。
特に豆カレーなどはお店によってはライスと合わず豆感が勝ってしまうケースを見かけるが、マハさんの豆カレーはすこぶる米と相性良く、サンバルをちょっと混ぜて食べると本当に最高。
東京の日本人シェフが作るインド料理も美味しい店も多いですし、
そういったお店も個人的には凄く好きなのですが、
マハさんが作る料理は、食べた瞬間に、
これがインドそのもの、目の前が南インド、
といった感覚を覚える美味しさで、私自身インドに行ったことは無いが、何だかインドを理解できた、、かの錯覚を覚えてしまう。
追加で本日の鯖ココナッツカレーと鹿肉とスパイスを和えたものみたいな二品もいただいたが、もうどっちもメチャメチャうまい。
ココナッツカレーは複雑なまろやかさ酸味旨味、
鹿肉は始めて食べたが食感良くペロッと食べれてしまう。
プレートのマトンカレーのマトンも、ただただ美味しい肉に調理されており、
マハさんの肉の調理テクニックに感服してしまう。
また、米も美味で止まらず食べ進めてしまうことから、
サンバルとライスをもちろんお代わりし、最後は色んなものサンバルベースで混ぜていただき完食。
どれ食ってもうまい店は最高だと思いますし、
気づいたらもう全部食べきってしまう中毒性、
そしてマハさんの愉快なキャラクターと、
飲食店として最高、素晴らしすぎる店舗。
これからも足繁く訪問させていただこうと思います！