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夜の点数：4.6
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ビストロ マツシマ
2024/02/16
2023/04/02 更新
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西鉄雑餉隈駅から歩いて5分程、中尾池公園の傍にあるイタリアンレストラン、ビストロマツシマさんに行ってきました。前日が妻の誕生日だったので、そのお祝いで利用しました。コース料理もあったのですが、初の訪問なので色々と注文してみたいとのリクエストでアラカルトメニューを物色。メインは海鮮系ですが、お肉の料理も色々とありました。
さて、注文ですがまずはスパークリングワインをチョイス。お料理の方は鮮魚のアクアパッツァ、牛肉の赤ワイン煮込み、前菜の6種盛り、チーズの盛り合わせ、呼子産烏賊のフリットを注文しました。アクアパッツァは締めにリゾットやパスタにしていただけるとのことでしたが、残念ながら当日は品切れのため提供できないとのこと。代わりに牡蠣のオイルパスタとシーフードピザを注文しました。
スパークリングワインに舌鼓を打ちつつ、お料理をしばし待ちます。店内は小さなBGMが流れており、目の前には中尾池を挟んで公園の桜がライトアップされており、雰囲気は非常に良いです。お通しはピザ生地を揚げたもので中に桜エビが入っており、良い香りがします。前菜の6種盛りはいずれも美味しく、チーズの盛り合わせもワインによく合い、付け合わせのバケットと食べると非常に美味でした。烏賊のフリットはそのまま食べても美味なのですが、レモンを絞るとこれまたいい感じの味変具合です。まるで違う料理のようでした。牛肉の赤ワイン煮込みは箸でも切れるような柔らかさでこちらも美味です。ソースは柑橘系の香りが程よく感じられ、これまた絶品です。パスタもピザも海鮮の良いお味が出ており、どの料理も本当に美味しかったです。自然と会話も弾みました。
本当に居心地がよくすっかり長居してしまい、デザートのサプライズが終わった後も食後のコーヒーとお冷だけでゆっくりしていました。すると店員さんから閉店の時間が迫っていることとラストオーダーの時間を告げられ、注文はございますかとの質問。すっかり満足していたので注文はなかったのですが、食事を済ませたお皿を下げていく際に「お済のお皿をお下げしますね。テーブルを広くご利用ください。」と驚愕のビックリ神対応！！閉店も近いし食事が済んだのならばさっさと帰れよと思うのが普通だと思うのですが、店員さんの最高級の気遣いに非常に感動しました。ホントに素晴らしい良い1日でした。
ありがとうございました。