hotdoriaさんが投稿した焼肉伽耶（福岡/博多南）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉伽耶博多南、大野城、水城/焼肉、韓国料理、ホルモン

1回

昼の点数：4.7
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ノンアルが染みたぜ

春日市のフォレストシティの近くにある焼肉屋さん、焼肉伽耶さんに行ってきました。土曜日出勤のランチ利用です。めんどくさい大量ルーティンの仕事をエクセルのマクロ（貰い物）で済まそうと思ったのですが、プログラムを書き換える手間が必要とのことで、敢え無くパワープレイでやる羽目に。やる気ゼロの状態で昼を迎えました。店員の若いお兄ちゃんはソロ客にもかかわらず温かく迎え入れて頂きました。ありがとう。この店は前職の若い20代の食いしん坊女子から教えてもらったお店で、美味い店はどこっ？て聞いたらいの一番に教えてもらったお店です。期待に胸が膨らみます。注文は赤身肉の3種盛りランチ。サガリ、ランプ、イチボとサービスの漬け込みタンが付いてきます。焼き野菜も添えられており、ご飯、スープ、サラダ、キムチとフルコースのラインナップ。スープは嬉しいワカメスープでした。

さっそくお肉はタンからいきます。恐らくですが、正規品の端材みたいなやつを漬け込んだものと思われますが塩をかけると漬け込みダレと肉の旨味が出てきて旨いです。比較的大きめのものが味わい深くGOODでした。続いてイチボ。お尻の上の方のお肉で脂のノリがいいです。ランプは腰からお尻にかけてのお肉でこれまた旨味爆弾です。噛むとジュワーと旨味の波が襲ってきます。サガリは横隔膜の一種で比較的脂分の少ない部位。ハラミは割と脂分が多いので、最近はサガリの方が好きかも。んでこれまた厚めのお肉がほどけるほどに柔らかく、肉の旨味がしっかりと感じられます。どれ食っても旨かったです。キムチもほんのり辛味と酸味で好きな味。おかわり1回無料もありがたい。これ買って帰りたいわ。米もいい感じでお肉にもキムチにもピッタリ合います。昼なのとこの後まだ仕事をするのでノンアルで済ませましたが、これで酒のんだら大変なことになりそうです。今のところ（家から遠いこと以外は）文句の付けようがありません。恐るべし食いしん坊女子の味覚。

2025/11/01 更新

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