hotdoriaさんが投稿したぎょうてん（香川/片原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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ぎょうてん片原町（高松）、高松築港、高松/日本料理

1回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

高松駅から歩いて5分程のところにある和食屋さん、ぎょうてんさんに行ってきました。直島での美術館巡りを終え、宿泊先の高松に行き、夕飯に和食が食べたいと相方が言うため、こちらのお店にふらっと弾丸特攻。思わずヒデちゃんもクリビツテンギョウな感想を言うと思いますが、色々と旨いです。お通しですでに果てしないのですが、カニがふんだんに盛られた真丈のようなすり身。注文は刺盛り、白子ポン酢、マナガツオの焼き煮、某広島の居酒屋さん名物（？）のウニクレソン、牡蠣飯、とお酒を6、7杯くらいかな。飲み物を含めて全てのメニューに値段は書かれていないため、ある意味好きに注文することができます（笑）。いやー、まさか香川でウニクレソンが食べられるとは思いませんでした。バゲットとともに食べるのかと思っていたのですが、こちらのお店ではシンプルにクレソンとウニのみ。んで、ウニには火は入れておらず、上に添えられています。刺盛りにもウニがふんだんに盛られていましたが、このウニは旨かったです。臭みはなくプリッとしていて甘みもちゃんと感じられます。牡蠣飯は最初に注文したのですが、大将は気を利かせてくれてちゃんとシメに用意してくれました。この牡蠣飯がえげつない。旨い。牡蠣の旨味が米にも具材にもギューッと染み出ていて、余すことなく味わうことができます。おこげとかないので、おそらく蒸発させることなくしっかりと旨味を全て使い切ってのことだと推測。いやー、久々に満足のいく飯でした。相方も私以上に酒が進む進む（笑）

2025/12/28 更新

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