ktosh893さんが投稿したレストラン・モリエール(北海道/円山公園)の口コミ詳細

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レストラン・モリエール西28丁目、円山公園/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

札幌のレストラン・モリエール(Moliere)

以前から機会があれば是非訪店したいと思っていて今回の北海道旅行では目的の半分くらいの期待度だったが、結果最も充実した思い出となる時間だった。

北海道産の食材を王道のフレンチ技で調理したお料理の数々、久し振りに味わう驚きの美味しさだった。
ワインのペアリングも絶妙で大満足。
特に希少な焼尻島の仔羊、厚岸の牡蠣と蝦夷鮑、もちろん定番の玉ねぎのタルト、ゴボウのスープは絶品だった。 
大変ご馳走様でした。

2022/11/03 更新

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