glandcafeさんの行った（口コミ）お店一覧

新橋駅から少し歩いた場所。 HPから予約可能ですが、マストです。 お店の前には当日予約用のカードがありますが、すべて埋まっていることも多いです。 【注文】 ●ロース＆ヒレセット（アベル豚） アベル豚とは、黒豚の中でもクオリティの高い六白黒豚です。 ロースは肉がものすごく濃い味で、脂身の甘みも凄いです。塩をかけなくてもしっかり肉の旨味を楽しめます。 ヒレは柔らかい中にも薫りがもの凄くソースにも負けない肉のうま味は凄いの一言。 また、この定食を語るうえで欠かせないのは、まず、ご飯がウマイこと。『福、笑い』という福島のお米を使用していて、ネットリした食感に甘みの強いお米が揚げ物をリセットしてくれます。 ●海老フライ（単品） 中々の大きさがあり、しっかりとした海老の旨味を楽しめます。少し変わったタルタルソースも楽しみのひとつです。 【雰囲気】 テーブル2つに3人がけのカウンターのみの小さなお店は雰囲気も良いです。 【接客】 お店の前に着くとすぐに出てきてくれて声を掛けて頂きました。とっても丁寧な接客は誰もが好感を持てると思います。

控えめに言って‥最高です！

オープン時間は11時30分。 日曜日なので、10時半の早めに様子を見に行くと10人並んでいました。 1時間前ですが、並んでいるとオープン時には50人ほどの列が出来ていました。 １人でしたので、カウンターに通されましたが、間はしっかりと空いており、ゆったりと食事できました。 まず注文した生ビール（キリン）と肉よせがやってきました。肉よせはツマミに丁度良かったです。 そして、15分ほどで特ロースカツがやってきましたが、割と小ぶりな感じです。バナナ海老単品も注文しても良かったと反省。 しかし、頂いてみると、絶妙な火の入り具合。歯がなくても食べれそうな柔らかいロースですが、しっかり肉の味もあり、脂の甘みも感じられました。

西麻布の通りからは少し入った場所なので、ややわかりにくい場所にあります。 11時30分オープンのお店はオープン時には私を含め8人並んでいました。 古民家カフェのようなオシャレな店内に、スタッフさんの対応もすごく良かったです。 豚の銘柄がイロイロとあるお店ですが、ランチメニューにあった、デ·リュックスの厚切りにしました。 料金は3000円といい値段でしたが、厚みのあるロースに中々食べられない銘柄が頂けたので、満足です。 また、ごま油をベースにした油で揚げている為、風味豊かで、塩で食べても味がしっかりしています。 ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物がお替り自由なのも良かったです。

自由が丘駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店です。 オープン時間に予約しましたが、先客はなし。 その後、2組の入店がありました。 【注文】 ●ロースかつ定食 静岡県産のルイビ豚を使用したロースかつ。 程よい優しい脂身はしつこさがなく、あっさりしています。全体的な肉質も柔らかく優しいロースでした。 ご飯も甘すぎないので、とんかつにピッタリ！ ソースや塩、醤油などもこだわりがありイロイロな食べ方が出来ました。 ただ、そのままが一番美味しかったかもしれません。 ●ヒレ　単品 90㌘の単品は丁度良い量。 柔らかいですが、豚肉の香りもしっかり感じられます。 ●海老フライ かなりの肉厚の海老は食べ応えがあります。 チリマヨソースがかかっていますが、ソースやタルタルでも食べたい気がしました。 【雰囲気】 それほど広くはない店内ですが、テーブルは広々していて、カウンターも十分なスペースがありました。 【接客】 料理の説明などがしっかりなされた丁寧な接客は好感を持てます。 まだ新しい店鋪で知られていませんが、NEXT食べログ100名店として今後注目のとんかつ屋さんです！

オープン当初に続き2度目の訪問。 雨の日曜日だったので、11時訪問で先頭でした。 ただ、オープン時には満席でした。 【注文】 ●貴重種　※種類忘れました。こ ロースの香りや脂身の甘さ、肉質の柔らかさなどロースかつの全てを兼ね備えたロースです。 ●海老フライ カリッとしっかり揚げのタイプ。 海老の旨味がしっかりと閉じ込められています。 ●メンチカツ 柔らかくなめらか。 中から溢れる肉汁がヤバウマ。 ソースも何もいらない逸品です。 ●アルコール類 日本酒やハイボールなどこだわりのメニュー。 欲を言えば個人的にとんかつにはレモンサワーが欲しいとこ。。 オープンは11時30分ですが、15分前から注文が始まる。席には着けませんが、効率的には感じます。 雨の日曜日に訪問。15分前到着で6番目。 オープン時間には1巡目に入れない方が3名ほどおりました。 【注文】 ●特ロース定食 流石の揚げ方は脂の旨さも肉の薫りも損なわない調理でした。 まだ銘柄が少ないのが残念なところですが、落ち着いたら楽しみ方も増えると思います。 ご飯は釜で炊いているようですが、香り少なめのとんかつに合う。硬めの炊き方も完璧です。 ●海老フライ　単品 かなり味の濃い海老を使用していて、太さも十分。塩でおいしさを楽しめました。 【雰囲気】 カウンターのみのお店ですが、意外と席数はあります。オシャレな雰囲気ですが、居心地は悪くなかったです。 【接客】 とっても丁寧な接客。 2名での対応はかなり大変そうでしたが、若い2名で頑張っている印象でした。 アロマ香がするナプキンはとんかつ屋さんで初めてでした。

六本木ヒルズにあるとんかつ屋さん。 日曜日のオープン時間11時に伺いましたが、先客1組。 先にメニューを決め、支払いもするシステム。 【注文】 ●特選リブロース リブロースの割には脂っぽくなく、丁寧な下処理が生きているのかと思います。 豚肉の脂のの旨味は十分感じられます。 パン粉はやや粗めを使い、ボリューム感もあり。 ●メンチカツ　単品 表のメニューには単品がありませんが、店内のメニューには幾つかあり！メンチカツをチョイス。 印象的には普通…かな。。 【雰囲気】 高級感のある店内は、長いカウンターが広がり、テーブルも揃っています。 ぎゅうぎゅうに座らされないだけで、ポイントアップ。 【接客】 とても丁寧。 とにかく丁寧。 最後まで丁寧でした。

かなり並ぶとのことで、1時間前に並びましたが、平日なら15〜30分前にくれば硬い気がします。まっあとは、時の運でしょう! ということで、入店です。 【注文】 ●焼鳥　（2本）1200円 やや高いとは思いましたが、食べてみると柔らかい。そして、うな重までのつまみにもちょうど良い。ボリュームもあり、タレの具合もちょうど良かったです。 ●う巻　2600円 卵焼きの中に入った鰻が驚くほどにふわっとしていて、今まで食べてきたものと全然違う。今まで卵焼きの中に鰻を入れる理由が全くわからなかったが、ここでやっとわかりました。 ●茶碗蒸し 1200円 薫りが良く、一切の淀みのない滑らかさは虜になります。 ●うな重　7000円のほう 上などと表記はなく、鰻の大きさで、6000円と7000円があります。 7000円の方でもそれほどボリュームはありません。でも、上品でちょうど良いと思わせてくれるのが不思議。 ふわっふわを超える舌触り。 滑らかな食感と薫りの良さが同居していました。 【雰囲気】 店舗の入り口横にはお稲荷さん。 建物も歴史がありそうな雰囲気。 厨房も開けていて、床が珍しい板張りになっていました。 【接客】 高級感があるものの、高飛車さは一切なく、とっても丁寧です。

ランチのオープンは11時。 平日の金曜日、それに合わせて伺いましたが、先着は1名のみ。 それから11時30分には満席になりました。 【注文】 ●東の匠SPF豚のリブロース　定食 元々白いとんかつの為、衣はかなり柔らかいですが、さらに上から衣をかけているようです。 ふわふわの衣と豚の肉と脂身のバランスがとってもよかったです。 オススメはやはり塩ですが、たっぷりの衣にソースを掛け、肉面に乗せて食べるのもしっとりとして美味しかったです。 ●常陸の輝き　単品ヒレ 柔らかい肉質に、肉の香りも素晴らしいです。とんかつは飲み物的な感覚で頂ける品です。 ●単品　海老フライ エビは小さいものの、エビの味がしっかりしていました。 タルタルもさっぱりしていてgoodです! 【雰囲気】 カウンターにテーブルが3箇所あり、2名からテーブル使用できます。 広くはないですが、明るく居心地も良い店内。 【接客】 バイトの女性だとは思いますが、明るくわかりやすい説明、タイミングの良い声かけなど100点でした! とんかつは勿論ですが、炊飯器を開けたときにご飯の香りが店内に広がるくらいの甘みも香りもあるご飯でした。

前菜から出されるとんかつ屋さんはお酒もゆっくり飲めるのが良かったです。 とんかつも1品づつの提供で暖かいまま食べれるのが、より美味しく感じられました。 1品80グラムと記入のあったとんかつは、どれも肉厚で柔らかく、ボリュームがを感じるのにあっさりいただけました。

JR蒲田駅と京急蒲田駅の間にある人気とんかつ店です。 とんかつ激戦区の蒲田でも１番好きなお店です。 ただ、人気なだけに最低でもオープン30分前には並ばないと、2巡目に回ってしまうことも多いです。 ランチは、ロースカツ定食が1300円とリーズナブルで、それでも満足ですが、数量限定の極上ロースカツは、インパクトが違います。肉肉しいロースに程よく脂がのり、2600円ですが、大満足です。

過去に何度か足を運びましたが、中々並んでいたり、年末年始休みでタイミング合わなかったり… 今回は、年始開始日に訪問。 平日でしたが、10時には10人ほど並んでいました。2巡目ですが、椅子があるので助かりました。 【注文】 ●特上ロースかつ定食 ロースですが、脂身はなくスッキリしたとんかつです。昔ながらの黄金色のとんかつは、小さく切ってあり食べやすい。塩もソースもよく馴染みました。 ●海老フライ単品 メニューには記載がありませんが、1本単位で注文可能です。 大ぶりな海老は食べ応えもありました。 【雰囲気】 テーブル1席と小さなカウンターの小さなお店ですが、家庭的な雰囲気が病みつきになります。アルコールにもサービスツマミが嬉しいです。 【接客】 年配の夫婦での切り盛りですが、何度もお茶を出してくれたりと心配りがたまりません。 こんなお店に来て嫌な思いをする方は絶対いません。

年始一発目のとんかつ！ イロイロ空いてなかった都合もあり訪問。 12時前訪問でしたが、無事そのまま着席。 その後、すぐ3組待ちになったので危なかったです。 【注文】 ●特上ロースかつ定食 いつもリブロースでしたが、今回は初の特上ロース。脂身が少なくなり、サッパリ頂けました。 この価格でこのクオリティは大満足だと思います。 そして、ソースがとても合う感じがします。 【接客】 いつでも素晴らしいのがこのお店ですが、今回も私が追加のレモンサワーの食券を買いに行きたいが、中々お客さんが来て買えないのを気づいてくれて、すぐ声を掛けてくれました。 年末ラストで年始スタートの日常使い出来るとんかつ屋さん。 やはり、来てよかったです。 初訪問時にとても感じが良かったので、今年最後のとんかつに訪問。 相変わらず丁寧な接客にコスパの良さが最強クラスでした。 こちらの特徴は、ロースも小さな塊で揚げられているので、分厚さはありますが、衣とお肉のとんかつならではの味わいがしっかりと楽しめます。 お肉の旨味がギュっと詰まっているような気がします！ 池袋駅からも遠くない場所。 日曜日11時15分ほどの時間ですんなり入れました。その後はひとり客を中心に定期的にお客さんが入ってきました。 注文は自販機システム。 最初からご飯の量が選べました。 【注文】 ●リブロース定食　ご飯中 しっかりした脂身が少ないお店も多い昨今では、しっかりリブロース食ってるーっていう、脂身好きの為のとんかつ。小さめに衣を纏ったロースは、火入れが丁度良かったです！ 国内産から選んでいるということですが、料金を考えるとかなりリーズナブル。 そして、ウマイ！ ●特上ヒレ単品 提供料金をリーズナブルにするためにアメリカ産の豚ちゃんを使用しているようです。 国産に比べ風味はあまり感じませんでしたが、歯触り、舌触りが滑らかで美味しかったです！ これ、この金額で楽しめるなら、絶対にオトクです！ 【雰囲気】 カウンターにテーブルがありますが、カウンターも詰め詰めしないのが良い。 1つ開けて座らせて貰えるだけで歩インドアップです！ 【接客】 最初から感じが良く、全てにおいて満点です！ これだけでも行きたくなるお店です！

とんかつ激戦区の高田馬場の中でも、1.2を争う人気店です。 今回は初訪問でしたが、土曜日の10時30分に訪問しましたが、15人程度の行列でした。ただ、1巡目には入ることが出来ました。 皆さん一押しの特選リブロースカツをメインに注文。 リブロースですが、脂っこさは全く無く、旨味のみを感じる逸品でした。 塩でいただくと、肉の香りや脂の旨味を感じられますが、ソースがまた美味しくて、すべてを包み込み、旨味を倍増させるものでした。 ちょいカレーも注文しましたが、これは正直普通のカレーで頼まなくても良かったと‥ 単品注文したしきんぼかつはあっさりした柔らかいお肉で、とんとろかつは脂身を最大限に楽しめるものでした。こちらは、特にソースとの相性が抜群でした。 また行きたい抜群にウマイとんかつ屋さんに出会いました。

日本一うまいカツカレーと称されるお店です。 なかなか町田のディープな場所にある、かなり小さなお店です。 カレー屋さんですが、皆さんカツカレーを注文していました。 実際頂いてみると、最初は香りの良い上品なカレーですが、徐々に辛さが出てきて、スパイシーに感じますが、最後はまったりとしたコクと旨味に包み込まれます。 個人的に、かなりお気に入りのカレーです！

土曜日のランチタイムに入店。 個室で予約していたので、スムーズに入店。 【注文】 ●京之介の和牛丼　白-Shiro とっても柔らかい牛肉は、良いバランスで脂のりがあります。 最初から生卵を追加しましたが、わさびやトロロでの味変も出来ます。 そして、最後には出汁を掛けてひつまぶし風に頂きます。 楽しみ方イロイロです！　 【雰囲気】 1人500円で個室を利用出来ます。 とっても綺麗なお部屋でプライベート感もあり、電子タバコも吸えます。 全体個室オススメです。 【接客】 丁寧な接客が好感をもてます。

池袋駅からも近い場所にある定食屋さん。 土曜日訪問でしたが、オープン時間には7組ほどが並んでいました。 店内は割と広々しているので、問題なく着席出来ました。 【注文】 ●ロース定食 オールドなロースですが、食べ応えがあり、柔らかい。脂身が少なく、ヘルシーに感じました。 【雰囲気】 昔ながらの小さなテーブルがいくつもあり、雰囲気最高です。 【接客】 高齢のおばあちゃんが接客していましたが、中々の味があり、ファンになります！ 何なら、手伝うので言って下さいって感じ…

かつサンド発祥のお店でお馴染みの老舗とんかつ屋さん。土曜日訪問でしたが、オープン15分前で先待ち3組。ただ、オープン時には、全員入れないくらい並んでました。 【注文】 ●ロースかつ定食 脂身が少ないですが、柔らかいロース。 いわゆるオールドなロースですが、何故かウマイ。上品な美味しさは後から惹きつけられます。 食べても食べても食べたくなるロースです！ 【雰囲気】 かなり広めのカウンターが中心のお店ですが、職人さんの作っているところが見えるだけでも、ビールのツマミになります。 【接客】 威勢のよいしっかりした接客が気持ち良いです！

珍しいとんかつとお蕎麦が楽しめるお店。 オープン五分後入店時には、先客5グループほどでした。 【注文】 ●ロースかつ蕎麦つき定食 濃厚ソースに岩塩があり、おろしポン酢もついてました。だ、たそのまま食べるのが美味しかったです。 お肉は火入れがよく滑らか。油っぽさはなく、サッパリした印象です！ お蕎麦もツルッとしたとんかつに合うものでした。 ●ヒレ単品 オススメにもなっていたヒレは、柔らかく、味もしっかりしています。 濃厚ソースにも負けない味です。 【雰囲気】 広々したカウンターにテーブルもあり、ゆったりした時間が流れます。 【接客】 高級店のようなしっかりした接客にスピーディーな対応でした。

築地にあるとんかつの名店。 土曜日のオープン入店でしたが、1人もお客さんは来ませんでした。 【注文】 ●特ロースかつ定食 これは間違いなく塩がウマイ。 濃い肉の味が塩で締まります。 バランスの取れたとんかつです。 ●メンチカツ　単品 手ごねのゴロッとしたメンチ。 肉肉しい中に大葉？のさわやかな味わいで、臭みなどを消してくれています。 これまた、バランスの取れた美味しさです。 【雰囲気】 昔ながらのいい雰囲気。 テーブルのみなので、1人だとゆったり。 【接客】 しっかりとした接客の中にも優しさが溢れ、とってもゆったり出来ました。