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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
登城飯 高島城
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2025/11/17 更新
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松本からの上諏訪
諏訪の浮城と言われた高島城へ
その昔は諏訪湖に浮かぶかのように佇んでいたそう
諏訪湖はうなぎの名店が多いらしい
夜はうなぎといきましょうか
「古畑」さんへ
こちらのお店は松が一番お手頃で梅がお高いという珍しいシステムだが
これは創業当時に起きた「間違い」なんだと
気さくな女将さんが教えてくれました
滅多に口にできないあのセリフ
「うな重 松 ください」
言っちゃいました
初手 ビールでうなぎの焼き上がりを待ちます
至福のひととき
瓶ビールって大人だな
なんて中身も外見も結構な大人になってしても思ってしまう
お通しのわかさぎの佃煮を一匹ずつ大事に食す
きたーーー、きたきたーーー！
眩いばかりに輝くうなぎ
ふわっふわの焼き加減
うまうますぎます
小骨は見えているもののまるで気にならない
タレはしつこくなく、だがしかし、物足りなさは微塵もない
なんじゃこりゃ
お漬物が野沢菜漬けというところがなんとも長野だね
これ、いけます
お口の中リフレッシュされて、いくらでもうなぎが進みます
ちなみに「竹」はご飯の中にうなぎが隠されていて、「梅」はうなぎが2段なんだと
箸袋はお土産にお持ち帰り
再訪を心に誓い退店
ご馳走様でした