じゅっちさんが投稿した手打ち麺やす田（大阪/新大阪）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打ち麺やす田新大阪、崇禅寺、東淀川/ラーメン

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【新大阪東口】百名店の自家製手打ち麺を頂きます。

｢手打ち麺やす田｣
訪問日 2024.12.29

百名店にも選ばれているやす田さん。今回で２回目のお伺いになります。
前回は塩ラーメンを頂きましたので、今回はカツオ醤油ラーメンを。

相変わらず麺はモチモチしてて太麺。目をつぶったらうどん？と思えるほどのモチモチ感があります。
カツオ醤油…ふんだんにのっている鰹節と一緒に食べるラーメンはあまり食べたことがないですが、味が出て美味しいです。

しっかり醤油と鰹節がマッチして、しかも麺と絡むので美味しく頂けるでしょう。

それ以外にカツオ飯を頂きましたのでカツオ三昧でした。

カウンター7席ほどしかありませんので、並ぶの覚悟でお伺いしてみてください。

百名店のラーメン、ご馳走様でした！

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2024/12/31 更新

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1回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

自家製麺、イリコのスープが広がります！

新大阪駅東口から5分程にある「手打ち麺やす田」さんへ。ここは百名店に入っているラーメン屋で美味しい塩ラーメンが食べれます。

1度訪問した際は臨時休業だったので、リベンジでお伺いしました。

お店はカウンター7席のみ。テーブル席もありましたが今は使用していないようです。
12時前に訪問したので、すんなりと席に着くことが出来ました。

塩はイリコ、醤油はカツオのこ2種類しかありません。
麺は手打ち自家製麺。本格的です。

初めてお伺いしたので、まずは塩ラーメン850円。チャーシュートッピング250円。
お米も食べたいなーと思い白米100円。
トータル1200円。

まずスープ。
イリコが良い味をだしてます。塩でもしょっぱくなく飲みやすい後味。完全透明なスープではないけど、しっかりイリコの味を堪能できます。

麺は…
さすが自家製麺。モチモチ感が半端ないです。しっかりスープと絡むので美味しい！

チャーシューは薄めでしたが、トッピングしたことで6枚。白米とめちゃくちゃあいます。

他のお客様もほぼ塩ラーメン一択でしたね。
食べログ評価も高いお店。そして百名店にもなるラーメン屋でもありますので、近くに来た際はぜひ食べてみて頂きたいお店です。

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2024/07/07 更新

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手打ち麺やす田新大阪、崇禅寺、東淀川/ラーメン

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