「沖縄県」で検索しました。
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宿泊した際に訪問。 どこへ行けばいいかわからなかったので、 ホームページで一番上に掲載されているという理由だけで選びましたが大当たり。 今回は女性の方が担当してくださいましたがお話が面白い。 前菜から宮古の食材をふんだんに使ったお料理の数々がどれも美味しい。 お魚料理のソースがブールブランと白味噌の組み合わせなど、面白いしとても勉強になりました。 お肉はもちろん美味で、島らっきょう入の山葵がいいアクセント。 最後は鉄板の上で炊いた釜飯でつくったガーリックライス。 大葉が入っておりこれもまた美味しい。 こちらに滞在される方は是非
2025/05訪問
1回
国際通りについて、 小腹がすいたので目についたお店でポーたまを買ってみる。 支払いは現金のみなので注意が必要。 しょっぱななのでプレーンを注文。 程なくしてホッカほかのポーたま完成。 写真の通り卵が分厚い。 スパムもかりかりに焼いてあって食感も楽しい。 コンビニにもポーたま売ってるので、 しばらくポーたまになりそうです。
2025/05訪問
1回
到着した際行列だったので気になり、 帰りの飛行機に乗る前に購入。 まず看板でメニューみたいのに、 店員さん二人が看板を塞ぐように立ち話していてもやっとしつつ入店。 オーダーしてから数分で出来上がり。 出来立てが食べられるのは嬉しい。 ただあけてみると至って普通。 昨日国際通りで食べた福助の卵焼きのポーたまのほうが断然美味しかった。 買いやすいところにあるから行列ができていたのかもしれない。 次回はおそらく買わない。
2025/05訪問
1回
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シギラミラージュに宿泊した際に訪問。 非常に明るく陽気な大将が握ってくださいます。 ロサンゼルスの東京會舘でも研鑽を積まれていたとか。 豪快に盛られたお作りから始まるおまかせコースは食べ応え十分。 お話も含めて楽しむことができました。 味はもちろんですが、宮古島の良い思い出を作るのにとても良いお店かと思います。