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夜の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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しっとり上品なチャーシューと味わう「鶏魚介つけ麺」
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2026/02/13 更新
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池袋西口にある「MENYA NAKAGAWA」さんへ。
店内は清潔感があり、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。
まずは瓶ビールとおつまみのチャーシューを。この組み合わせ、最高ですね。
■ 脂身が苦手な方にもおすすめ。肉の旨味が際立つチャーシュー
こってりした脂身よりも、肉そのものの美味しさを味わいたい私にとって、こちらのチャーシューは理想的でした。
「低温調理」で仕上げられたしっとり系で、パサつきがなく、噛むほどに肉本来の上品な甘みが広がります。重すぎないので、ビールのお供としても、つけ麺のトッピングとしても非常に満足度が高いです。
■ 小麦香る「全粒粉入り」の極太麺
メインの**「鶏魚介つけ麺」は、麺のクオリティに驚きました。
よく見ると麺の中に粒々が見える「全粒粉入り」の麺で、啜った瞬間に鼻を抜ける芳醇な小麦の香りが格別です。
コシの強い極太麺は噛みごたえがありつつも、喉越しはなめらか。濃厚な鶏魚介のスープをしっかり持ち上げてくれます。
■ 贅沢な海苔トッピング
追加した海苔が、器の縁に扇のように美しく盛り付けられていて、見た目も一気に華やかに。
スープに浸した海苔で、香り高い麺を巻いて食べるのがお気に入りです。最後は、添えられたレモンを麺に絞って爽やかに完食しました。
■ 総評
池袋の激戦区にあって、素材一つ一つに丁寧な仕事を感じる一杯。大満足！
ごちそうさまでした！