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2025/10訪問
1回
しっとり上品なチャーシューと味わう「鶏魚介つけ麺」
2025/09訪問
1回
しじみの旨味が凝縮された琥珀色のスープ。麺は好みが分かれるかも？
2026/01訪問
1回
極太麺に絡みつく煮干しの波！大森「三三七」で堪能する、つけめんの真髄。 大森駅近くで濃厚なつけめんが食べたくなり「三三七」へ。 今回は「つけめん」を注文。並（200g）と中盛（300g）が同料金という太っ腹なサービスがありがたく、迷わず中盛を選択しました。 ■ 自家製極太麺の完成度 まず目を引くのが、艶やかに輝く平打ち気味の極太麺。 冷水できっちり締められた麺は、噛み締めるたびに押し返すような力強い弾力があります。まずはスープにつけず数本啜ると、小麦の風味がしっかりと感じられ、麺自体のポテンシャルの高さが分かります。 ■ 鶏と煮干しが凝縮された「とろり」スープ つけ汁は、鶏白湯のまろやかさと煮干しのビターな風味が凝縮されたドロ系。 粘度がかなり高いため、極太麺にこれでもかとスープが絡みつきます。煮干しのパンチはありつつも、鶏の甘みが全体をマイルドに包み込んでいるため、濃厚ながらも最後まで重たさを感じさせない絶妙なバランスです。 ■ 海苔とスープ割りの妙 別皿で供される海苔は、厚みがあり香りが良いもの。 これを濃厚なスープにたっぷりと潜らせ、麺と一緒に頬張るのが醍醐味です。最後はポットの割りスープで締め。煮干しの香りがふわりと開き、中盛300gの満足感を優しく完結させてくれました。 中盛無料でこの満足度。大森エリアで質の高い「太麺×濃厚煮干し」を求めるなら、間違いなくここが安定の選択肢です。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
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