4回
2021/10 訪問
旨味だけが凝縮されたこだわりの鳥白湯
濃厚鳥白湯 塩 味玉 ( チャーシュートッピング )
2021/10/12 更新
2020/10 訪問
ひっさしぶりの再訪となりました。
13時半過ぎに到着。店内には2組だけ。
今日はラッキーですね。 空いてます (*´∀`)
まずは券売機から、中華そば特製をポチっ。
テーブル席に着座すると、店員さんが、食券を
取りにきます。やっぱり何か態度悪です ⤵️⤵️
以前も感じましたが、あまりやる気を感じない。
何が不満なのか、ふてくされ感半端ない‼️
店主は愛想良く、好感が持てるんですが…
良いお店なのに、本当にもったいないっすね。
待つ事6分程で到着。あまりお腹が減ってなく、
食べ切る自信がなかったですが、スープを一口
飲むと、胃が膨らんだかの様に一気に完食。
濃厚鶏白湯よりこっちの方が好み ヽ(*´∀｀*)ﾉ
旨味と深みがスゴっ、これヤバい‼️バリ旨 ⤴️⤴️
麺は中細ストレートでスープに良く絡み◎
チャーシューは2種類入っていますが、前回から
変えたのか、醤油だから変えてるのか、分かりま
せんが、バラ巻きではなく、ブロックのバラ。
このバラチャーシューがめちゃくちゃ旨い (*´∀`)
柔らかなのにしっかり肉感があり、激旨っす。
鶏チャーシューも旨いが、かすんでしまう程。
穂先メンマも味玉もかなりのクオリティ高。
いや～、マジで超～旨いラーメンです (_ _,)/~~
ご馳走様でした。
鶏白湯ラーメン 中華そば ( 特製 )
2020/10/09 更新
2020/06 訪問
濃厚鶏白湯スープが超～旨い‼️
閉店直前でギリ、滑り込みで間に合いました。
看板と外壁が、以前よりオシャレになってます。
コロナ対策でカウンターの席数が減らしてあり、
店内には4組のお客さんで、ほぼ満席状態。
券売機で何にするか悩んでいると、店主より
今日のご飯は終了との事。めっちゃ残念⤵️⤵️
チーズご飯食べたかったのに…ないもんはしゃー
ないですね。今回は濃厚鳥白湯特製をポチっ。
テーブル席が空いていたので、そちらに着座。
若い店員が何も言わず食券を持って行きました。
無言は、無くないです？？？ 感じ悪です。
店主は良い笑顔で、感じ良いのに残念ですね。
待つこと5分程で到着。まずはスープを一口。
いや～旨い‼️ドロ系スープに、旨味ぎっしり。
さすが、鳥白湯に挑むって看板掲げるだけある。
麺は中細のストレートで、合いますね。
チャーシューは豚バラ巻きの薄切りと鳥モモ肉の
2種類。以前は鳥モモ肉はなかっと思いますが、
どちらもかなり◎特にバラ巻きのチャーシューは
柔らかな中に、しっかりと肉感があり、味も良く
追加トッピングしたいぐらい旨い‼️幸せっす。
味玉も、い～感じの味付けで、黄身の具合も◎
大きな穂先メンマと水菜もいいですね。
ただ、特製 1,110円は、ちと高いかな。
まー美味しいから、いーけど。ご馳走様でした。
濃厚鳥白湯特製
2020/06/12 更新
2019/08/16 更新
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約１年ぶりっすね。超～久しぶりの再訪です。
13時半過ぎに到着。店内には2組だけ。
平日だから？なのか、意外に空いてますね。
まずは入口すぐ右側の券売機から、濃厚鳥白湯
塩の味玉に、チャーシュートッピングをポチっ。
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着座。
待つこと7分程で到着。まずはスープを一口。
お～、相変わらず濃厚な旨味が満載 (*´∀｀*)
これだけ濃厚なのに臭みが全くないのが凄い‼️
ホント、濃厚な旨味だけが凝縮されてます。
中細のストレート 麺も、やっぱり旨いなぁ～
圧巻な旨さのチャーシューも健在っすね。
もー少し厚みあったら、最高なんすけどねぇ～
ただ、極薄なのに380円は流石に高い気が…
厚みを増すか、枚数が増えると完璧ですね。
穂先メンマに味玉もクオリティ高い (_ _,)/~~
旨かった～。ご馳走様でした。