8回
2025/05 訪問
並んでも食べたい超〜濃厚な絶品鶏白湯
鶏白湯のラーメン店の中で、一番好きなこちら。
前を通ると、いつもより空いてそーでしたので再訪。
何度か伺うも、行列で断念してたので久々のです。
13時半前に到着。先待ちは5組だけでした。
ボードに記名し、ベルを貰って車で待ちます。
待つこと10分程でベルが鳴ったので店内へ。
まずは入口すぐ右側の券売機で、メニューを確認。
特に変わりはない。今日はガッツリな気分ですので、
鶏白湯に全部のせ、濃厚TKGをポチっ。
案内されたテーブル席に座り、店員さんに食券を渡し
醤油か塩かで悩むも、今回は醤油をお願いしました。
その後8分程で到着。相変わらず見た目から旨そー。
このビジュアルには、やっぱテンション上がる。
早速、まずはスープを一口。お〜、めっちゃ旨い‼️
鶏の濃厚な旨味に、後からほんのり魚系の風味。
トロみのある、パンチの効いたスープはたまらん。
麺が変わったのかな? 食感がかなり良くなってる。
元々スープとの絡みが良いから、更にレベルUP。
レアチャーシューは、文句無しの美味しさ。
鶏チャーシューは、もー少し弾力あると最高かな。
味玉は、安定のトロトロ黄身でパーフェクトっす。
ほぼカンペキなクオリティーに脱帽の一品です。
来る度に美味しくなってるから、いつも大満足。
鶏白湯食べるなら、間違いなくこちらだな。
行列必至だが、待ってでも食べたいラーメンですね。
ご馳走様でした。
2025/05/07 更新
2022/10 訪問
並んでも食べたい超~濃厚な絶品鶏白湯
20時前に到着するも、外待ち3組あり。
平日の夜なのに、スゴい賑わいっね。
以前は、いつでもすんなり入れたのになぁ~
嬉しいやら、悲しいやら複雑な心境ですね。
列に並び、15分程で案内され入口の券売機へ。
事前に店員さんより、すでに鶏中華系は売り切れ
との案内がありました。人気あるんですね。
今回は、鶏白湯に全部のせ、レアチャーシューと
ギョーザをポチっ。
案内されたテーブル席に着座。店員さんに食券を
渡し、鶏白湯を醤油でお願いしました。
待つこと10分程で到着。え~ビジュアルっす。
この見た目だけで、テンション上がる~ ⤴️⤴️
まずはスープを一口。相変わらず旨い (*´∀`*)
とろみがあり、濃厚な鶏の旨味が満載っす。
この濃厚さに中毒性があるな。激ウマですわ。
麺との絡みもサイコーで、めっちゃえ~感じ。
レアチャーシューも鶏チャーシューも旨い‼️
おまけに味玉も、黄身がトロトロでヤバい。
岐阜県で鶏白湯を食べるなら間違いなくこちら。
かなり濃いので苦手な方は塩をオススメします。
濃厚過ぎなのが苦手な方はWスープがいいかも。
今日も大満足。ご馳走様でした。
2022/10/30 更新
2021/05 訪問
鶏の旨味満載‼️超~濃厚鶏白湯が旨い (^.^)
なかなか行けなかったこちらに、やっとの再訪。
11時半過ぎに到着。店内は7割程の入り具合。
入口すぐ右側の券売機より、鶏白湯全のせに、
レアチャーシュー1枚のトッピングをポチっ。
悩みましたが久々なんで、定番にしました。
カウンター席に案内され、店員さんに食券を渡し
今回も、醤油を注文。待つこと7分程で到着。
相変わらずキレイなビジュアルっす (*´▽`*)
まずはスープを一口。こんなトロミあったか?
こちらの鶏白湯は久々ですが、以前と変わってる
気が… めっちゃ粘度があり、かなり濃厚っす。
旨味が凝縮され、濃いですが旨い‼️ にしても、
なんか、めっちゃ片寄った方に振った感じかな。
鶏好きじゃないと、この濃厚さはキツいかも。
かなり玄人向け? 万人受けはしない気がする。
でも、自分はめっちゃ好きです。水菜とネギが
この濃厚さを箸休め的に中和させてくれながら、
どんどんスープがススミますね (笑)
麺も間違いないな。相変わらず旨いっす ‼️
レアチャーシューも鶏チャーシューも薄味で、
このスープには、超~合ってますね。
やっぱ相当ヤバイわ。 最高に旨いっす (o^O^o)
次回は、Wスープの醤油が食べたいですね。
また、伺います。ご馳走様でした。
2021/05/23 更新
2020/03 訪問
また、進化に驚かされました。旨い‼️
久々の再訪です。13時半頃に伺いました。
店内には2組だけで、すんなり着座できました。
こちらも券売機です。前回同様、Wスープか、
以前にはなかった、鶏中華醤油か、中華鶏塩に
するか、悩みましたが、鶏中華醤油をポチっ。
トッピングに鶏チャーシュー2枚と合わせて、
ランチ時150円になるミニチャーシュー丼を
注文するために、ライスもポチっ。
店員さんに食券を渡し、待つこと5分程で到着。
いつも綺麗な盛り付け。いー仕事してますね。
早速、スープを一口。はぁ~旨い‼️
あっさりした中に、しっかりコクがあります。
どこか懐かしさも感じる優しい味。
これはかなり自分好み。最高ですね。
欲を言えば、もう少し塩気が減れば更に◎
レアチャーシューに鶏チャーシューは安定。
ただ、麺がまた、変わったんじゃないかと…
中太ちぢれの固めで、ツルツルのモチモチは
変わってないと思いますが、麺に旨味が増した?
めっちゃ美味しくなってます。
伺う度にバージョンアップしてますね。
今後も楽しみです。ご馳走様でした。
2020/03/13 更新
2019/11 訪問
進化が止まらない、旨過ぎるスープ
久しぶりですが、13時半頃に伺いました。
店内にお客さんは1組。空いてます。
食券機を前にかなり悩みました。
いつもは、鶏白湯の醤油を注文するんですが、
悩んだ結果、Wスープの全部のせを。
150円でミニチャーシュー丼を頼めるそーで、
合わせてボチっ。ほどなく到着。
まずはスープを一口。めっちゃめちゃ旨い。
鶏白湯と魚介のWスープとの事ですが、
魚介は控え目で、いーアクセントになってます。
麺が変わったのかな???
麺は細平弱ちぢれ。前は細弱ちぢれだった様な…
でも、スープに良く絡み、合いますね。
旨い方に、かなり進化してます。驚きました。
相変わらず、レアチャーシューはかなり旨し。
柔らかで肉の旨味がしっかり引き出されてます。
やわらかさっぱり鶏チャーシューも◎
メンマも素材の味を邪魔しない様な味付けで、
歯ごたえもしっかりあり旨い。
たまらん一杯でした。ご馳走様でした。
2019/11/27 更新
2019/04/30 更新
2019/04/16 更新
14時前に他店を目指して走行中に通りがかると、
なぜかめっちゃ空いてる。迷わず方向転換し再訪。
この辺りのラーメン店の中では一番のお気に入り。
でも、いつも混んでるので中々足が向かない。
待たなくて良いなら、ヘビロテしたいお店です。
入口すぐ右側の券売機にて、まずはメニューを確認。
遅い時間帯には、売り切れになってる鶏中華を発見。
久々に食べたくなり、全部のせと合わせてポチっ。
テーブル席に座り、食券を渡して醤油を注文。
待つこと7分程で到着。安定のキレイなビジュアル。
いつも食べる前からテンション上げてくれますね。
まずはスープを一口。お〜、やっぱり旨い‼️
あっさりの中に、しっかりとした甘みと旨味が満載。
少し濃い気もするが、飲んでしまう美味しさ。
麺も中細の弱ちぢれが、良く絡んでめっちゃ旨い。
チャーシューは焼豚にレア、鶏チャーシューの3種。
今までなかった焼豚が新鮮で嬉しいっすね。
味玉も相変わらず、半熟具合がカンペキで旨し。
やっぱり、どれもクオリティが高く秀逸な一品。
大満足です。ご馳走様でした。