2回
2020/09 訪問
出汁の旨味が凝縮された、あっさりスープ
チャーシューメン
2020/09/07 更新
2020/04 訪問
久々に旨い醤油ラーメンを頂きました
以前から気になっていたお店に初訪しました。
12時過ぎに到着。店内には4組のお客さん。
カウンター席がコロナ対策で2席減らしてあり、
広々ですが、混んでました。丁度、皆さん来た
ばかりらしく、誰もまだ食べてません。
あまり時間が無い時に限ってこんなもんです。
メニューから、煮干し押しみたいでしたが、
今日はノーマルの醤油を食べてみたく、
まかないチャーシューメンを注文しました。
案の定、到着まで少し時間が掛かりましたが、
12分程で到着。まずは、スープを一口。
出汁の旨味の凝縮感が半端ないっす。激旨‼️
透き通ったスープに鶏油？がい～感じに覆われ
これは久々のホームラン。超～自分好みっす。
麺は細ストレートでツルツル。
白髪ネギがモリモリで糸唐辛子がアクセント◎
自分的には、青ネギ多めの方がうれしいですが、
ま～その辺りは好みですしね。
チャーシューは、丼の回り全てを囲んでいて、
見た目がとっても豪華。テンション上がります。
程良い大きさのバラ肉は赤身と脂身のバランスが
良く、柔らかでい～味。旨いっす‼️
このクオリティで900円は安い❗
久しぶりに美味しい醤油ラーメンを頂きました。
店主もアルバイトの女の子も対応良かったです。
また、是非伺います。ご馳走様でした。
まかないチャーシューメン
2020/04/20 更新
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なかなか機会がなく、ひっさしぶりの再訪です。
12時半過ぎに到着。店内には1組だけです。
意外と空いてます。奥の広いテーブル席に着座。
相変わらず、掃除の行き届いたキレイな店内。
店員さんの対応も良く、気持ちが良いですね。
前回はまかないチャーシューメンを頂いたので、
今回はノーマルの『チャーシューメン』を注文。
待つこと5分程で到着。まずはスープを一口。
かぁ～、やっぱ旨い‼️凝縮された出汁の旨味。
完飲出来る程あっさりなのに、濃ゆいんです。
参りました～ (_ _,)/~~ 旨過ぎ ＼(^_^)／
麺は中細ストレートでツルツル、歯応え良く◎
チャーシューは大判で厚めのバラ巻きが2枚、
薄目のバラチャーシュー5枚の2種類が入り、
まかないチャーシューメンに投入されている、
バラチャーシューもかなり美味しいですが、
厚めの大判バラ巻きチャーシューは更に旨い。
脂身と赤身のバランスがよく、柔らかいのに、
しっかり噛み応えがあり、肉の旨味が伝わる。
いや～、やっぱり旨かったっす (人*´∀｀)
大満足です。ご馳走様でした。