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麺壱 吉兆大井町、鮫洲、青物横丁/ラーメン、つけ麺、餃子
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夜の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
よーやく来れました！
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2025/03/29 更新
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大井町でぜひ来たかったラーメン屋さんです。いつも長蛇の列で、7名のカウンターのみなので時間に余裕がないと来れない。本日は6時半頃で待ちは5人。ラッキーーーーー‼︎
しばし並んで、出番。
中華そばとピリ辛納豆丼をしました。目の前で調理してくれます。カウンターより、厨房内の方がかなり広い！3人で回してるようです。
出てきました〜。
優しい魚系の醤油。青竹打ちの平ちぢれ麺。不揃いな感じの面がスープによくからみます。
納豆丼はタイトル通り、ピリ辛でひきわり納豆でした。交互に食べる。美味しい。
周りを見ると、中華そば、支那そば、焼豚麺と人それぞれ。つけ麺もあります。
期待通りでした。昔ながらの美味しいラーメンでした。白河ラーメンらしいですが、白河に行ったことなし…。
ごちそうさまでしたー