この口コミは、KNKYKさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.0
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
鯖しゃぶが絶品
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335284450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335284450","content_type":"ReviewImage","content_id":335284450,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335284453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335284453","content_type":"ReviewImage","content_id":335284453,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335284456 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335284456","content_type":"ReviewImage","content_id":335284456,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335284457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335284457","content_type":"ReviewImage","content_id":335284457,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335284458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335284458","content_type":"ReviewImage","content_id":335284458,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/12/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
米子出張の夜、こちらのお店へ
勧められるがままに鯖しゃぶをお願いすると
ご主人が取り出したのは丸々一匹の鯖
それを目の前で捌いてくれるのだから圧巻
鯖しゃぶは臭みを消すために千切り玉ねぎがたくさん入ったお鍋で戴くとのこと
鯖の程よい生臭みと玉ねぎの香りと、美味過ぎて気絶しそうになったわ
広島県民の連れが赤天を注文を注文したところ、今度はご主人はイカを捌き始めた
あ、イカ天と聞き違えたのかな、と思ったけど、生イカ捌いて作るイカ天なんて、そっちの方が余程食べたいわと思ったので、訂正はせずにそのままイカ天を待つ
ふわっと柔らかいイカの天ぷらは期待を裏切らない味
最後に鯖しゃぶを雑炊にして貰うと、これまた絶品
一般的に嫌がられる鯖の生臭さ、これが上手に利用されているんだなぁと感心する味
何もかも美味し過ぎる上お値段も手頃なんて最高！
ご主人の年齢からすると無理はしないでねと言うべきなのだろうけど、まだまだ頑張って欲しい、絶対なくならないで欲しいと懇願したくなるお店
ところで、何もかもゼロから作っていたご主人
赤天頼んだらまさかそれも魚のすり身から？
それが最後に残った疑問