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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
役者うどん【ちく玉天（並）冷】
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2025/12/15 更新
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電車を使った移動中、小休憩も兼ねてぱぱっといただけるお店を探して新梅田食道街を散策。
“おや、釜たけうどんさんが並んでない”
迷わず入店。
注文してから5分ほどで着丼。
通常の倍はあろうかという太さのうどんを持ち上げて、さっそくひと口。
うどん1本1本の圧倒的な存在感。
ずっしりとした食べ応え。
讃岐の力強いコシがありながら、
ふんわりとした歯ざわり、つるんとしたのど越しが同居する。
この不思議な魅力がたまらない。
鰹・昆布と甘みに比重を置いた濃いめの出汁が、うどんを優しくアシストする。
天ぷらは衣が薄くてサクサク。
ちくわの甘み、卵のトロッとした黄身は王道の味わい。
お出汁に浸しても重くならず、うどんの味わいに華を添える。
並盛りでも食べ応えある量。
ぶっかけ汁に浸ったままでも、最後までダレないうどんのコシとなめらかさはさすがの一言。
うどんに名俳優の佇まいを重ねながら、大満足でごちそうさま。
お店を出た後、店頭ポスターを発見。
“12月5日にリンクス梅田店が移転オープン”
“11:00〜23:00（Lo22:30）の通し営業”
やった。今度行ってみよう。