「日本料理」で検索しました。
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11月中旬に、新潟よりフェリーで小樽に荒天により約一時間半遅れの、朝6時に上陸。小樽駅までタクシーに乗り、駅ロッカーに荷物を預け、徒歩にて約20分朝一食堂到着。通常であればフェリーが、4時半に着くので早朝より開いている食事処をぐるなびで検索。朝市食堂に辿り着きました。想像以上に小さいお店でしたが、店内満席ながらも直ぐに席に着くことができました。丼メニュー表①の、小樽丼を注文。嫁は、定食メニューの、本日の定食の朝市定食を注文。待つこと約10分、私の丼と、嫁の定食が、ほぼ同時に ON THE TABLE 嫁の定食の焼き魚は、ホウボウでした。私の小樽丼は、、酢飯の上に、イクラの海。その真ん中に、イルカに乗った少年ならぬ、帆立に乗った雲丹。タラバガニの足の身4本が護岸の様に並んだビジュアルが、映えてました。イクラは、程よい塩気で、過去一美味しかったです。量も申し分なし。雲丹も、生雲丹の旨さがガツンと来る美味さでした。嫁にも一口、大変喜んでました雰囲気の 皆さん是非お立ち寄りしてみて下さい。
2025/11訪問
1回
江戸前のお鮨を堪能させて頂きました。