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ザ・カカオタルト
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2026/02/12 更新
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〜たまたまバレンタイン企画商品の売出日で、普段より電話が混み合うのを覚悟でトライすること数百回、幸運にも9時50分過ぎにつながる。
〜既にバレンタイン企画商品3種が9時半くらいに売切れとなるも他はまだ残っているとの説明で、ザ・カカオタルト(マダガスカル産カカオ使用・フルーティーミルク風味)¥950を注文。
〜12時半頃の受取りを伝えると、混み合って待ってもらう可能性があるとの説明を了承。その頃に実際に伺うと先客1人、後にも1人で、商品もバレンタイン3種の他はフレッシュフルーツタルトのみが売切れで、外の6種はまだ残っている状況だった。
〜ご夫婦で営まれているご様子で、お二人の人柄を伺わせるような丁寧な作りの商品が並ぶ。
〜タルト生地は、硬いが下手な割れ方などはせず、噛むと初めはザクザクして実はきめ細かく口溶け良く、香ばしい。これ単体で十分売り物・食べ物として通用するクオリティ。チョコはフルーティでコクがあり、店が逸品と呼ぶのも頷ける。上に乗ったベリーのコンポートが一段と味わいの幅を広げ、五感で余韻まで心地よく堪能した。