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桂の木ばうむミニ 〜知人からのお裾分けでいただいた。基本的にはしっとりした味わいだが、外側は案外さっくりしている。噛むと次第に滑らかもちもちの口当たりに。上品な甘さで発酵バターの風味豊かで満足度高し。
2025/08訪問
1回
・奥出雲ぷりん・チョコ 〜名前はプリンだが、チョコ感を前面に押し出した味わいで、プリンはどこに!?むしろチョコババロアと言われる方が納得感がある。舌触り滑らかで濃厚。チョコの風味もしっかり味わい満足度高し。
2025/08訪問
1回
・よもぎ若草 〜店員さんおすすめの商品。普通のは米粉を粉砕した寒梅粉を緑に着色して求肥にまぶしているが、こちらはよもぎの緑色。実際に食べてみると、よもぎ餅を食べているような風味がする。中の求肥はとても柔らかくて甘みもしっかり。見た目は小さいが案外ずっしりして食べ応えがあり、満足度高し。
2025/08訪問
1回
・いずもちーずけーき(ショコラ)500円、最中50円 〜自宅で自作の最中を作れるとの趣向。持ち歩き用の出来合い商品にはショコラがなかったので、帰りの列車内で自作してみた。フタをすれば中の様子は見えないが、店内説明表示のようにキレイに作るのは至難。ショコラ感はあまりなく、細かいチョコチップが辛うじてのアクセント。チーズクリームは軽めで、最中が軽いのでもう少し濃厚な方がバランス良くなると感じた。
2025/08訪問
1回
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木曜日は半分ほどの店が休業で、お盆でも例外ではない模様。必然的に営業している店は週末かそれ以上の混雑に。 1240着、75分待ちの表示に並ぶ。10分ほどで建物内に進んだ辺りで45分待ちと言われる。あらかじめ三色割子1330円を注文しつつ待ち、1325案内。 1340着膳。十割そばはさすがに風味豊かで、切れがちなところを工夫した太麺は食感もしっかり。 そばぜんざいが付くのも嬉しい。餅がびっくりするほど柔らかかった。 1410の退店時、待ちは更に延びていた。