3回
2021/09 訪問
いつもありがとうございます
2021/09/10 更新
2021/01 訪問
しあわせ…♡
運良く在宅勤務となったので、近所のこちらに訪問です。
ミートソースと迷いましたが、牛肉のナポリ風トマトソースの焼きパスタ？をお願いしました。
朝ごはんをセーブし、今回も前菜&ドルチェ付きです。
レモン豚は前回同様に、2品目の鱈とジャガイモのブルスケッタも、香草が効いてて美味しかったです。
パンにバケット、ジャガイモのラインナップに、パスタのことを考えるとトータルの糖質摂取量が頭を過ぎりましたが…。美味しいのでゼロカロリーですね。笑
そして、パスタです！
「焦げ目の有る箇所と無い箇所があるので、解して混ぜてから召し上がってくださいね」とお店のお兄さんが説明してくれました。
解してみると、「華奢な女の子が脱いだらすごかった！」みたいなボリューム感です。（粗悪な比喩ですみません）
これが、とても美味しくて。
パスタに絡まったチーズと、その焦げ目により香ばしさと食感を与えつつ、トマトソースの爽やかな甘酸っぱさが良く絡んでいます。さらに、色んな素材の味を程よく吸った茄子と、噛めば噛むほど旨味が滲み出る牛肉、トマトの種のプチプチとした食感など、この1皿に食事を愉しむ要素がたくさん詰められているように感じました。
最後のひと口を、茄子、牛肉、パスタ、トップに載っていたバジルの大きな葉と共にいただくと、旨味と清涼感が相まって感動的なフィニッシュでした！
そして……、ドルチェ！ティラミス！！！！
また出逢えた喜びに思わず表情が緩みます。
後からやってきた注文直後のご夫婦は、ティラミスへの愛が漏れ出ている私の様子を見て思わず笑って（るように見え）ましたが、このティラミスがどんなに美味しいか、ご存じでないからそんなに余裕でいられるんですよ！（錯乱）
現にパスタとドリンクのみのセットだったので、一度召し上がってほしいくらいです。
無駄に甘ったるくなく、人工的な脂肪分の味もせず、ほどよい苦さと甘さが絶妙なバランスで共存しています。
本当に美味しいのです、こちらのティラミスは…。
間合いを見ての接客や、落ち着いた雰囲気含め、ここ数日の疲れを癒やしてもらえました。
この前よりもお客さんが減っていたのが少し気掛かりですが、今後はテイクアウトも使って応援できたらと思います。
すてきな時間をありがとうございました。
2021/03/10 更新
2020/10 訪問
隠れ家的な穴場名店
平日11:40頃に来店。
OPENが11:30ということもあり、一番乗りの様です。
お目当ては平日限定のランチコース。
ランチコースは前菜3種と選べるパスタとドリンク、ドルチェが付いて1,650円です。
パスタで悩みましたが、日替わりの魚介とハーブのパスタにしました。
お冷代わりの炭酸水をいただき少し待つと、前菜1品目。
スタッフさんが簡単にメニューと食べ方を説明してくれます。
1品目の豚肉。そのままでももちろん美味しいですが、「脂身の部分をパンに挟んでお召し上がりください」の言葉どおりパンに挟むと、パンに脂身の旨味が染み込んでしっとりとし、また別の味わいになります！
2品目のイワシのマリネと3品目の万願寺唐辛子のアンチョビ炒め？も美味しくいただきました。
この時点で腹6分目です。笑
お兄さんも、この後パスタお持ちしますね、とニコニコ。
少し間が空いて、パスタです。
美味しそうなビジュアル！
エビ、アサリ、トマト、香草（ペンネと聞こえましたが…）が入っています。
実際、美味しいです！
いやなんか、下手な食リポになってしまい恐縮なのですが、本当に美味しいもの食べてると「何がどうで美味しい」とか考えなくなってくるんですよね笑
最初アルデンテ感が強かった麺ですが、のんびり味わって食べているうちに芯の取れた食感になってきます。
ここで腹12分目。
さらにさらに、デザートとドリンクのお時間です。
コーヒー紅茶のほか、カモミールティーがあったのでそちらをお願いしました。
ポットで提供してもらえます。
ドルチェはティラミスです！
ティラミス！！！！とっっっても美味しかったです！至福！
これだけテイクアウト頼みたいくらい美味しいです。
出されたものすべて完食し、腹15分目。
本当に1,650円でいいのだろうかという心配と、その何倍もの幸福感に包まれ、気が利くスタッフさんが席でお会計してくれました。
ぜひまた伺わせてください。
ごちそうさまでした！
2020/10/09 更新
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近々引っ越すため、大好きなこちらを食べ納めしたく訪問です。
12時ジャストの訪問でしたが、1人のためカウンターへスムーズに入れました。
（いつも開凸で伺うと奥のテーブルに入るため、新鮮です。）
ラストは何だかんだ食べたことのないミートソース…と思っていたのですが、"富山県産白えび"の文字に惹かれ本日のパスタをオーダー。
この、産地名が入ると著しく旨そうに見える心理効果って、なんなんですかねw
こちらのティラミスが大大大好きなため、いつもBランチをお願いしております。
…が、昼休みギリギリアウトになるのと、妊娠初期の割に最近腹が小玉スイカの様に膨れてしまった関係で、量をセーブしたく、ダメ元で「差額分をお支払いするので、Cのパスタランチのサラダをティラミスへチェンジできるか」お聞きしたところ、okをいただきました！！
まさかのokです。
相変わらずお忙しいなか、本当にありがとうございます。
15分ほど待ってパスタの到着。
白エビの味を主張させたいんだろうなぁという構成。
パスタの茹で加減が絶妙です。
少し塩気が強く感じましたが、甲殻類特有の旨味と相まってそう感じたのかもしれません。
妊娠中は味覚も多少変わるかもですし。
見た目よりもボリュームのあるパスタを完食し、腹10分目。
あれ？いつもどうやってBランチ食べてたんだろう…。
ホールのお兄さんが食べ終わった良いタイミングでお茶とティラミスを持ってきてくれました。
こちらのカモミールも美味しくてポットで提供してくれるので好きなんですよね。
そして、ティラミス！
やっぱり美味しい〜♡♡♡
もう他店のティラミスが食べれないです。
冗談抜きで。
いつも幸せな時間をありがとうございます。
引越してもまたお邪魔したいです。
ごちそうさまでした。