3回
2023/05 訪問
2023/05/23 更新
2021/10 訪問
なんと、10日ほどで再訪です。
当方、旦那さんに連れ回された家系には微塵も魅力を感じませんでしたが、こちらのラーメンは「お金を払ってでも食べたい！！！！！！」と思わせる何かがあります。
うん、中毒性のあるなにか。
今回もノーマルな醤油をセレクトし、ニンニクは2個クラッシュして、セロトニンを分泌しながら完食しました。
妊婦としては好ましくない食習慣なのでしょうが…。
おそらく終始恍惚とした表情を浮かべていたのか、カウンターの斜向いのお兄さん方に「あの人めっちゃ幸せそうに食べてるね」と言われてしまいました…。
美味いものは美味いのですから、ご容赦してもらえればと思います。
時間差で胃がキュルキュルとなりますが（あまり油分の強い食事は得意ではないので）それも忘れて、きっとまた伺うのでしょう。
再訪してもここまでの感動を与えてくれるお店は、なかなか無いですね！
本日もありがとうございました。
※後日旦那さんが一人で行った際、にんにく3個クラッシュして帰ってきましたが、窒息レベルに口が臭くて同室で寝れなかったので、入れすぎには要注意ですね…w
2022/05/13 更新
2021/09 訪問
とりこ♡
平日19:30。
こちらに伺うために仕事を早上がりしてきた旦那さんと待ちあわせ、入店。
店内はカウンターのラーメン屋さんにしては清潔感があります。
実際厨房の壁とかとてもきれいです。
品数はしょうゆ、みそ、しょうゆチャーシュー、みそチャーシューの4種。
シンプルで良いですね。
とりあえず初訪なので、ふつうのしょうゆにしました。
学生時代が八王子で、兼ねて寄り「にんにくや」さんの名前は耳にしておりました。
「○郎」「○豚」「にんにくや」は、当時耳にしたトップ3かもしれません。
ご主人の調理姿を見つめながら、そんなことを考えておりました。
5分ほどで提供していただき、いざ実食です。
◎スープ
超旨いです。
ボキャ貧で恐縮ですが、あんなに脂ガンガンのスープぶっかけてたのに、全然臭くないです。
むしろ澄んだような美味しさ。
表面に浮いてる脂もそんなに麺に付いてこないで、むしろ丁度いい塩梅に感じます。
うま。
◎チャーシュー
これすごいですね。
絶妙な甘じょっぱさと、赤身と脂質のバランス。
よくある家系とかって、チャーシューもこってりしてることが多い気がしますが、こちらはおばあちゃん家でおかずとして出てきそうな、しっかり味の染み込んだつくり。
2切れのチャーシューはご主人のサービス精神の表れか、気持ち厚めに感じます。
うれしい。
◎にんにく
生にんにく！
卓上の梅にんにくも試しましたが、その場でブシャっと潰したにんにくの、まぁうまいこと！！
香りも味も段違いですね！
これで「にんにくや」なのかしら。
思わず3個ほど入れそうになりましたが、理性でギリギリ押し止めます。
あぶないところでした。笑
普通のラーメンながら、ノリが3枚なのも嬉しいです。
旦那さんが「白米ほしいなぁ」と言っていた気持ちがわかります。
今まで食べたラーメンのなかで、一番美味しいかも。
町のラーメン屋みたいな佇まいながら、女性のシングル客がポツポツと入店してくるのも頷けます。
美味しいですもんね。
素敵な体験と発見でした。
お腹も心も温かくなりました。
ごちそうさまでした。
2021/09/29 更新
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初訪時は妊婦だったなぁと思いつつ、産まれてから初訪問。
やっぱりうまいっすね。
開店直後に入りましたが、18時10分ころには5~6人は入っていたと思います。
産まれたからか、食後はあまり胃がもたれずに済みました。
（ニンニクはやっぱり2個くらいが好み）
味はしっかりしてるので、子どもと食べるには小学生以降かなぁと思いつつ、いつか一緒にカウンターに座りたいなどと妄想が広がります。
ごちそうさまでした。