この口コミは、mapleaaatさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.5
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
すべてが素晴らしい
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-160179971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-160179971","content_type":"ReviewImage","content_id":160179971,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-160179972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-160179972","content_type":"ReviewImage","content_id":160179972,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-160179973 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-160179973","content_type":"ReviewImage","content_id":160179973,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-160179974 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-160179974","content_type":"ReviewImage","content_id":160179974,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2021/10/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
平日11:30。
1名ですが、予約して正解でした。
お料理をいただいているときも、電話がひっきりなしに鳴っていたので。
お兄さんからのお料理の説明を踏まえ、ランチBをお願いしました。
以下のラインナップです。
■ランチB
・本日のスープ
バターナッツかぼちゃのポタージュ
・前菜（5種から選べます）
パテ・ド・カンパーニュ 豚肉
・メイン（肉or魚で選べます）
お魚 鰆の鉄板焼
どのお料理も抜群に美味しく、香りがとても良かったのが印象的です。
◎スープ
メインのかぼちゃの風味をしっかりと感じつつ、柿の甘み、ナッツの食感、ホイップミルクのまろやかさが添えられています。
この時点で別格です！
◎前菜
付け合せの野菜のボリュームの多いこと！
ビネガーと塩気のバランスが絶妙です。
もちろん野菜自体も美味しかったです。
パテは少し重さを感じましたが、マスタードと合わせると丁度良くいただきます。
ピンクペッパーも相まって、ボリュームのある前菜をぱくぱくと食べられます。
計算されていますね。
他にはカルパッチョや生ハム、白レバーなどが並んでいたので、再訪時に頼んでみたいですね。
◎メイン
このスープがね、本当に美味しくて！
スープだけで売ってほしいレベルです。
白いんげん豆と魚介のバスク風スープ仕立てとのことですが、スープのお豆・野菜と、添えられている茄子と里芋の焼き目が絶妙で！！
焼き方といったら、鰆です！
皮目はお手本のような芳ばしさを出しつつ、身はふっくらと柔らかな味わいを実現しています。
鰆ってこんな美味しくなるんですね。
◎カフェ
セットでコーヒー / 紅茶を選べますが、紅茶をお願いしました。
クセのない、飲みやすい紅茶と冷えたミルクが美味しかったです。
これまで色んなお店を回りましたが、ここまで明確に「こだわり」を感じたお料理は初めてです。
おそらく、ていねいな仕込みから、いや、仕入れの段階から、この美味しいお料理が作られていると思うと、頭が下がります。
とっても美味しかったです。
肩肘張らないスタイルで、この価格で、このクオリティをいただけて嬉しいです。
誕生日の素敵な思い出になりました。
ありがとうございました。