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史上最強の麻婆豆腐！！
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やっぱり旨いよだれ鶏！
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このシュウマイも完璧！！
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無料で食べれる備え付けのピクルスですら旨い！！
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ランチで訪問
場所は東銀座駅と新富町駅の中間というか、
ほぼ新富町よりにある
築地警察署のすぐ近くにあります。
で、このお店だけど
自分が食べログを始めてから
長い間ずっとNo.1に良いお店だと思ってた
スペインと中華のフュージョン料理を出す「TexturA」や、
いつか行ってみたい憧れのお店である
鎌倉の「イチリン ハナレ」の齋藤宏文シェフが
もともと店主をしていた名店って事で
ずっと行ってみたかったお店。
ただお得なランチメニューは平日のみで
なかなか行けるタイミングが無かったけど、
たまたまタイミングが合って伺う。
お店の前まで行くと平日なのに
しっかりと並んでて人気店なのは間違いない...
ただ、近くにある有名なうどん屋とか
ラーメン店と違ってインバウンド客が
殆どいないのでそこまで待たずに入店できた。
食べたのは、
陳麻婆豆腐御前 1,300円
で、実際の麻婆豆腐だけど、、、
旨っ！！！！！！！！！
もう一度。。。
旨っ！！！！！！！！！
ほんと何度も繰り返したくなるぐらい
衝撃的な美味しさの麻婆豆腐！！！！笑
辛さもあるけど、それよりもコクが凄いし、
ひき肉と味噌のバランスが絶妙過ぎる！！
そこに豆腐のトロトロな感じと
ネギのシャキッと感が合わさって
無限に食える麻婆豆腐になってる。
んでもって、、、
ちゃんとご飯にも合う味付け！！
（本格派な麻婆豆腐ってご飯に合わないやつも多いよね...）
コレは最強の麻婆豆腐だ！！！
やっぱり「一凛」は凄い！！！
自分の味覚に超どストライク！！！！
もうこの味を愛してるレベル（笑）
名物である副菜のよだれ鶏も
酸味が効きつつもスパイシーで
ゴマのコクがたっぷりなタレと、
しっとりジューシーな鶏肉、
そこにパクチーのアクセントが
絶妙に効いて凄く美味しい！！
シュウマイも間違いなく美味しい！
なんだコレ、、、、？？？
こんなに美味しい中華が
1,300円とか凄すぎる...
やっぱり一凜は最強だった。
大好き過ぎる！！！！
もう何年も食べログやってるけど
初期の頃から5年以上やってて
やっぱりNo.1クラスに好きって、、、
多分、ずっとこの味に恋してるんだと思う。
やっぱりいつかは万札を握りしめて
憧れの「イチリン ハナレ」に行きたい！！
あらためてそう思わせてくれる
最強の中華料理店だった！！！
凄く良いお店！！！
特にランチのコスパは異常だと思う。。。