siiii973さんが投稿した炭火地焼き うな美(神奈川/大和)の口コミ詳細

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炭火地焼き うな美大和、鶴間、相模大塚/うなぎ

1

  • 夜の点数:3.6

      • 料理・味 3.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.0

国産なのにびっくりのコスパ

初めて行ってみました。
目の前で捌いた国産うなぎを目の前で自焼きで提供していただけます。見てるだけでもたのしいです。
ネットで確認した前評判どおり、外はパリッと中は、
ふわっとしています。タレも甘すぎず、食後しばらくしても喉が渇いたりもしない、ちょうど良い味付けです。
自分は1尾の鰻重(3190円)をオーダー、妻と子供は半身の鰻重(2090円)
お米もオーダー後に羽釜で炊いてくれるので、すごく美味しいです。米の銘柄も鰻と合うお米を選んでるそうで、
しっかりとしたベチャッとしてないネチャっとしてないお米です。
ディナーに行って、国産の(この日は愛知産)1尾の鰻重が3190円。。
びっくりです。
ご夫婦で経営しておりまして、マスターは国産ウナギのこだわりについて語ってくれたりしました。

マイナスポイントがあるとすると、店内が暑いこと。
クーラーを19度でガンガンにつけてくれてますが、
自焼きのうなぎの煙を屋外に逃がすために、窓や入り口のドアは開いています、そのため店内は結構暑くて、クーラーもなかなか効ききりません。※ 6月中旬に行きましたが、夏日の夕方でしたが、食事をしながら汗をかく位の暑さでした。

あとは、立地も良くはないです。
お店はそこそこ車通りのある二車線道路沿いありまして、
駐車場がないので、1番近い100円パーキングまでも徒歩2 、3分はかかります。

ただ、上記2点のマイナスポイントを加味したとしても、
リピート確実の美味しさとコスパでした。
3月にオープンしたばかりということで、オープンまだ3ヶ月目ぐらいに行きました、夕方の18時で、他にお客さんは3組ぐらいいました。
正直、あまり人に教えたくないですが、
このコスパで営業するからには、お客さんが入らなければ続けられないと思うので、続けて欲しいので、あえて食べログに投稿しようと思いました。
他のお酒のおつまみも少し食べましたが、とてもおいしかったので、次回は飲みから初めて、締めに鰻重を食べようと思います。
ごちそうさまでした。

2025/06/22 更新

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