徹子さんが投稿した玄水(愛知/栄)の口コミ詳細

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玄水栄(名古屋)、栄町、伏見/そば

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

そば 百名店 2022

【玄水】さんへ
晩ごはんをいただきに行きました。

【2人分】
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☆湯葉豆腐/880yen
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☆鱧切り落とし/yen
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☆鴨炙り/1650yen
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☆鱧天ぷら/yen
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☆鬼おろし蕎麦/1870yen
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☆梅おろし蕎麦(並打ち)/1870yen
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★イチローズモルト/880yen ×2
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★梅酒/880yen
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本日の一品料理の鱧の切り落としと天ぷらが素晴らしい。
鱧の切り落としとは
梅肉のシャーベットをのせていただきました。
お見事です。

鴨炙りは鴨の脂がほどよくてジューシーです。

鱧の天ぷらはサクッとした衣の中にふっくらとした鱧。
こちらも秀逸です。

〆はお蕎麦を。
夏らしいおろしそばをいただきました。

心まで満たされました。

また伺いたいお店に出会えて嬉しいです。

逸品とお蕎麦を堪能しました。
ごちそうさまでした。

Words for peace

2023/08/01 更新

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