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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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爽やかな青梅のお饅頭「そがの里」
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2026/02/05 更新
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いちご大福
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2017/12/05 更新
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八丁堀の翠江堂さんといえば「いちご大福」が有名ですが、緑のぷっくりとしたフォルムが愛らしい「そがの里」もおすすめの一品です。
青梅の甘露煮をなめらかな白あんとしっとりした薯蕷生地で包んだ上品な和菓子。
ひと口頬張ると、梅の爽やかな香りと甘酸っぱさが広がり、白あんのやさしい甘みと絶妙なバランス。
見た目の可愛らしさと繊細な味わい、どちらも楽しめる和菓子です。