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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
素材の良さとセンスが光る広島食材のイタリアン
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2025/10/14 更新
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渋谷の喧騒を忘れさせる、落ち着いた雰囲気の神泉エリア。
雰囲気の良いお店が多い中で、広島の食材を生かしたお料理と美味しいワインが楽しめるこちらのお店に伺いました。
店内はダークグレーの壁に白いドライフラワーが飾られ、シックで洗練された雰囲気。
落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
スパークリングワインで乾杯したあとは、白・赤ワイン、そして桜尾ジンまで堪能。前菜からメインまでどのお料理も丁寧に作られており、広島の魅力を存分に感じられるラインナップでした。
石窯で焼くピザはやはり絶品。マルゲリータはトマトとチーズのバランスが良く、焼き加減も絶妙で、香ばしい耳まで美味しかったです。
パスタはしらすのペペロンチーノ。しらすの旨味と塩味に、広島のグリーンレモンの爽やかな香りと酸味が加わり、とても印象的な一皿でした。
庄原市「農吉」のモッツァレラチーズも、さっぱりとしたミルクの風味が上品で、自宅用にお取り寄せしたいと思うほどの美味しさ。
お料理やお飲み物の説明、提供のタイミングも心地よく、最後まで気持ちよく過ごせました。
この内容で1人6,600円は、非常に満足度が高いと思います。
広島の恵みを五感で味わえる、素敵なお店でした。