「つけ麺」で検索しました。
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雨の新宿、テルマー湯に行く前に腹ごしらえ。 文化服装の裏手あたり、甲州街道の路地に入ったところ。 新宿で美味しいラーメンって何があるのかな〜と食べログを開く。 魚介鶏白湯？それは食べなくては。 30分ほどの行列に並び、店内の客席の裏でも並ぶ。 店内はこの時期は会話は控えたほうがいいとは思うけど… 特製つけめん 特盛 麺は程よい腰があり、特盛でもツルッと食べてしまった… スープは申し分ない美味しさ。 これはトップレベルだよな〜…家の近くにあったら太るなぁ… ぜひぜひまた来たいラーメン屋さんでした。
2022/05訪問
1回
かなり混むけどね… 味は文句なし！！
2017/04訪問
4回
自分はつけ麺を注文。 相方はラーメンだけど、麺が多いので少しふやけてしまっていたかも…少ない方が美味しく食べられるかも。 麺が独特な形で、スープを掬ってくれて、もちもちした食感。 スープもコクがあって一瞬で美味しいと思える。 チャーシューは少し硬めでしっかりした歯応え。 背脂をおかわりどうですか？と聞かれて追加できるのも、 店員さんの心遣いが嬉しい。 最後の清掃が始まる段階まで居座ってしまったけど、嫌な顔一つせず気持ちよく送り出してくれたので、 美味しいだけでなく素晴らしい接客態度だなと思った。
2021/05訪問
1回
本家は知らないものの、このレベルのラーメンがフードコートにあるなんて… 非常にうまい！！ 埼玉鴻巣のジネンジョのような、オーソドックスな魚介の味がしました。 また食べたいです。 というかいい加減本家で食べたい。笑
2017/12訪問
1回
本物の鶏白湯？
2025/08訪問
1回
熱した鉄の玉をスープに入れて再加熱するのが印象的なラーメン屋さん。 つけ麺も綺麗だし、女性にもお勧めできるラーメン屋さん。
2019/10訪問
1回
評価順
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完成されたラーメン。 美しい味とはこのことか。 味玉も美しすぎる味。 感動して涙が出てきそうだったレベル。 店員さんの接客や、つけ麺の汁を追加してくれるタイミングも絶妙。 また、是非是非きたい。 開店前なのに30分以上並ぶのは応えるけどね…(´･ω･｀)