この口コミは、浪速のペキニーズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
皿うどんは無かったけれども
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2025/10/08 更新
いつもとは違い、長崎のお店のレビュー
お昼頃に来店。
5組の並びだからそこまで時間がかからないだろうと思ったら、提供までにおおよそ1時間弱。
そして、並んでいる間に2025年の9月で皿うどんが終了している事を知った。
仕方がないと思いつつ着席し、チャンポン大盛りを注文。口の中は既に皿うどんの口になっていたので、待っている間に気持ちを切り替えた。
正直、皿うどん目的だったこと、予想以上に並びの時間を要した事で、味に求めるハードルは上がっていた。
最初の一口目はレンゲで掬ったスープを一飲み。
鼻から抜けるスープの旨味は、
高くなったハードルを楽々と越えてしまった。
チャンポンとしては、過去一番の味で比較対象すらないレベルじゃないかな。
いや、大阪の中央軒のチャンポンと同列くらいかな?
でも個人的な好みは圧倒的にこっち。
牡蠣の旨味が出たスープは最初の一口で「あ、これは全部飲み干そう」と思った程。
野菜も細かく刻まれていて、麺と絡めて食べやすい。ゲソとか豚肉、野菜もたっぷり入っているのも良い。
ほどほどの店員さんの距離感と、少しだけ家庭的な店の雰囲気が「美味しい町中華」を演出している。
並んだかいもありましたし、
長崎駅周辺に行く予定のある人は、是が非でも食べて欲しい逸品でした。
ご馳走様でした。