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昼の点数：4.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.8
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
ひつまぶしの衝撃
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ひつまぶし
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う巻き
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ひつまぶし、季節の土瓶蒸し
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外観
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2016/10/27 更新
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愛知県・名古屋。
名古屋発の美味い食べ物って多いですね。
言わずもがなのひつまぶし元祖のお店で、４回ほど行っています。
名古屋に行く機会ってそんなにないんですけど、
名古屋に来たときは必ず行ってしまうのがこの店です。
周囲に鰻を焼く良い香りを纏わせて、重厚にたたずむ老舗鰻屋です。
休日のピークなんかは２～３時間待ちが当たり前みたいですね。
ただ整理券を配ってくれるので、店前に並ぶ必要はなくて、
時間を潰して指定の時間に戻ってくれば良いんですけどもね。
自分はいつも熱田神宮を散歩したり付近の喫茶店を楽しんで時間潰してました。
そもそも、社会人になって食べ歩き一人旅を時折するようになって
最初に一人で来たのがここ名古屋でした。
この店を初訪問した１０年近く前の話です。
初の名古屋で、そしてこの店で初めて食べるひつまぶしの衝撃。
遠方に初めて一人で来て初体験となるちょっと高級な食事で
冒険的な意味も多分に含まれていたと思います。
ここで味わったひつまぶしの美味さに「なんじゃこりゃあぁ」ってなって、
自分の食べ歩き放浪癖がつけられたと思ってます。(^^
まず普通に食べて、海苔と山葵の薬味を添えて、そして最後に出汁でお茶漬け風に。
一品しか食べてないのに味を自在に変化させられる素晴らしい食べ方。
焼いた鰻がカリカリ香ばしく、「ザ・鰻屋」というお店です。
鰻の高騰でこの１０年の間に値段は結構変わりましたけど、
いつもひつまぶしの大を頼んで大満足して帰るのが自分の定番です。
もともと日本料理店なので鰻以外のメニューもあります。
建物の雰囲気もなんか良いんですよね。
限定の土瓶蒸しなんかも食べたこともありますが、文句なく美味しいです。
ちょっと個人的な思い入れが強いかもですが自分の中で日本最高峰に君臨する鰻屋です。