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あしきた牛のハンバーグ
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不知火海のオムライス
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海の幸のちゃんぽん風パスタ
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牛肉のいためごはん
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チキンとキノコのあっさりパスタ
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チキンとキノコの温かいサラダ
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芦北牛のタタキ カルパッチョ風
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スープ
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サラダ
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ライス・ピザメニュー
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肉・デザートメニュー
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パスタ・ピザメニュー
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パスタメニュー
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サラダ・前菜メニュー
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コーヒースタンド(セルフ式)
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カウンターから見えます
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入口
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店外観
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一歩一歩。
店名「パザパ」を和訳するとそういう意味らしいです。
そうそう、人生においては真面目にコツコツ積み上げることが大事ですから。(^^
こちらはベイサイド芦北という民宿や飲食店が集まる海際の施設内にあります。
芦北は、熊本南西部の海ぎわにあって、のどかな田舎町なんですけども、
なかなかの人気になっていて多少入店しにくいお店です。
特に休日は開店の１１時半をまわるとすぐお客さんで一杯になります。
お気に入りになり、待ちたくないので開店すぐかランチ帯終了際に３回ほど行きました。
自分が座ってるとお客さんが次々来店してきて、店員さんに申し訳なさそうに
「満席なので…」と申し訳なく断られている光景を幾度も目撃しています。(ﾟ∀ﾟ)
自分も平日のディナー時間に行ったんですけど、満席で２回断られました。
ディナー時間は宴会の予約が入ってることがあるので事前確認必須のようです。
ちなみに、来月４月以降は土日祝のランチタイムが完全予約制になるそうで。
はるばる行って断られた時のショック大きいので要注意ですね。
店内はカウンターとテーブル、小上がりの座敷があります。
広くはないですけど、海際の冒険小屋みたいな良い雰囲気を醸しています。
特に天気が良い日のカウンター席は目前に芦北大橋と青い不知火海が望める特等席に。
人気店ですがいつも接客は女性が一人で担当されてました。
かなりできる感じで機敏な動きをされてるんですけど、
お客さんの多さからオーバーワーク気味でして、
注文して一品目まで３０分以上待つこともあるみたいです。
もうこれは人員増をしないとしょうがないんでしょうけどね。
自分が食べた料理全部美味しかった(^^
おすすめは
あしきた牛のハンバーグ（１０００円）
不知火海のオムライス（１０８０円）
海の幸のちゃんぽん風パスタ（８８０円）
です。
ハンバーグは他の方もおっしゃるとおり、肉汁たっぷりジューシーハンバーグ。
醤油ベースのおろしだれが美味いです。
プルプルの弾力もハンパないです、これ。
肉に炙り感があって香ばしさもついております。
不知火海のオムライスは芦北エビの旨味濃厚なオムライス。
ふわふわでトロトロな玉子で包まれています。
海の香りがして、この皿の上が不知火海そのものです。(^^)
ちなみに芦北町は、隣接の水俣市と合同で、この春までの間
海老まつりフェアみたいなものをエリア内の各店舗でやってます。
ここパザパの海老フェア料理がこのオムライスですね。
海の幸ちゃんぽんパスタは、エビ、イカ、アサリ、帆立と
具材が豊富に入ったクリームパスタです。
麺は本当にチャンポンのような感じになってます。
八代産トマトとキャベツも入っていて、
こちらも具材の旨味がたっぷりの美味しいパスタでした。
牛肉のいためごはんも、リゾットを炒めた感じの
水分多めの柔らか米粒とカリカリの牛肉の食感が楽しい味の良いご飯です。
チキンとキノコの温サラダも美味しかったなあ。
芦北はキノコの産地としても比較的有名なんですよね。
これだけの味でありながら、イタリア料理屋として比較的低価格です。
何皿か頼んでお腹一杯食べても２０００円超えるくらいでした。
割と良ＣＰなんじゃないかなと思います。
熊本南西のお気に入りのお店です。
芦北に来られた際は、是非。