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キャラバン三ツ石、須屋、黒石/洋食、ダイニングバー
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夜の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
西合志の名店
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ビーフオムライス
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ハーブ鶏のパリパリ焼ジンジャーソース
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山梨産桃と生ハムのサラダ
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店外観
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2017/09/30 更新
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熊本市の北側に隣接する合志市須屋の隠れ家的洋食店。
「キャラバン」っていうお店の名前がいいですね、さぁ旅に出よう的な(^^
熊本市から菊池市へ抜ける国道３８７号沿いに建っています。
最近知ったので特に常連というわけじゃないんですけどお気に入りのお店です。
混雑すると困るのでホントはあまり教えたくない、
でも書かざるをえない、個人的にそんなお店です(^^ゞ
今後いろんなメニューを堪能していきたいなとも思っています。
～山梨産桃と生ハムのサラダ1000円
上品な甘さの桃と生ハムを合わせたサラダ。
桃がとろけるように柔らかく「優しく食べなきゃ」という気持ちになります。
それにしても生ハムとフルーツってなんでこんなに合うんでしょうかね。
中央にマスカルポーネチーズが乗っていて、それと合わせると
塩気とフルーツ由来の甘さ、チーズのコクが見事な調和を見せる一品でした。
前菜として食べたので、爽やかさがあり、これからさぁどんな料理が
続くんだろうと、期待が膨らむ一皿です。
～ハーブ鶏のパリパリ焼ジンジャーソース1000円
ナイフで切ろうとすると本当にパリパリと音がします。
焼き方が工夫されています。
このパリパリが鶏料理好きとして食感申し分なしです。
やっぱり皮目はパリパリじゃないといけません。(^^)
香り立つジンジャーソースが食欲をかき立てます。
あぁ、併せて白飯食べたい、となりますね。
～ビーフオムライス800円
ビーフピラフを卵で包んだおすすめメニュー。
結構しっかりした肉がご飯に混ざってました。
ピラフの香ばしさ、卵の優しさ、デミソースの芳醇さが
一体化して口腔鼻腔を充満させてくれる美味いオムライスです。
８００円の値段ながらボリュームも申し分なしでした。
皿上の山が完全になくなるまでスプーンを必死に動かさざるを
得ませんでしたねぇ、あぁ罪深し。(^^;)
非常に雰囲気があって美味い洋食が食べられます。
個人的に自分に縁ある土地なので少し贔屓目もあるかもしれないんですけど
通いたくなるオーラ、お手頃な値段、自分好みのメニューの豊富さ、
敷居の高さのちょうど良さ、そしてその旨さ、自分が求めるいろんな要素が
高いところでバランス良くまとまってるお店なんですよね。
ずっとそこに在り続けて欲しい、そんな西合志の名店です。