この口コミは、さすらいつばめさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.6
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
完璧な鰻重のセットでした
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デザートの小豆ゼリー寄せ
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うな重
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肝吸い
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兜煮と漬物
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お店外観
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2022/11/13 更新
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千葉県の香取市を初訪問することとなりました。
目指す地は今年新たに鰻百名店になったうなせんさんです。
今回の旅で千葉県の鰻名店を出来るだけ回るつもりだったんですが
数も多くて一回の小旅程じゃとても回りこなせませんね。
千葉も鰻王国なんだなあと実感しています。
前日に宿をとった銚子から利根川沿いに車を走らせました。
前夜のアクシデントで足首に痛みを抱えておりましたが、
途中ドラッグストアのマツキヨを発見しロキソニンを購入。
まさにプロアスリートの如く薬で痛みを圧しての参戦です。(;_;)
遠方の人気店訪問なので前日に電話で予約しています。
注文も聞かれたのでうな重の上を(5000円)イッときました。
1番早い開店すぐの11時半をお願いしています。
予定通り着くと、想像してたよりもこじんまりした鰻店でした。
初見にして車で通ったのでいちど分からず通り過ぎてしまいました。
予約の名前を告げて入店すると、独りにして贅沢にも
8人がけのテーブルに座らせてもらえました、良いのかしら。
薬が速攻で効いて足首の痛みも治まり万全の状態で臨みます。
着席するとものの数分でうな重や料理が一気に運ばれてきました。
鰻屋にしてこのスピード感は凄い。
注文してから結構時間かかるよとのレビューもあったので
自分が予定通り来店すると信じて作ってくれてたのでしょうか。
まずお茶と前菜から。
漬物は生姜が効いていて爽やかに。
そして珍しいのがうなぎの兜煮でした。
結構見た目がグロいですが、そのまま丸ごと
食べられるように柔らかく煮込んであり、何ら抵抗なし。
さんまや鯖の缶詰に近い食感で美味でした。
肝吸いも臭みもなくてすこぶる上出来です。
そしてメインのうな重は重箱からはみ出んばかりの大きさで
ふわっふわトロットロの仕上がりでした。
関東風らしく蒸してあるのだろうなとは予想してみますが、
身は白身の良さを引き出し、それでいて上品でいながら
外表は香ばしさもしっかり残っていて素晴らしきひと重でした。
鰻はやっぱり食べる人を幸せにしてくれますよね。
締めはデザートの小豆のゼリー寄せで終了です。
最後の一口に本当にいい甘さでした。
お茶も適時、継ぎ足してくれたりして感じがいいです。
外観は小さい鰻屋でしたがまさに千葉を代表する
実力店であることは間違いありませんでした。
付け合わせの小鉢にも個性があるお店なので
自分の少ない経験ではありますが全国的にも充実した鰻屋です。
鰻も素晴らしいのですがこれだけの小鉢もついて5000円。
この鰻とその充実の内容で良心的価格とも思います。
新規百名店の休日にして、自分の他お客さんが1組だけ。
まだかなりの穴場で今が狙い目なのかもしれませんね。