この口コミは、さすらいつばめさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.7
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.8 ］
美味い鰻と抜群のおもてなし
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千鳥、宮川大輔さん、バナナマンさん来店
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おろしと山葵にタレをまぶします
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三段
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やなまぶし丼 特上
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アルプス製 信州ぶどうジュース
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骨せんべいと信州ぶどうジュース（ナイアガラ）
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熱い中待つ人のために飲み物が用意されていました
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入口
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お店外観
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2023/10/05 更新
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テレビの特番で紹介されていたことで知って
２年ほど前にＢＭして訪問の機会をうかがっていたお店です。
宮川大輔さんと千鳥さんが訪問されていました。
鰻が豪華な三段の重で出てくるという内容でロケされてまして
自分もそれを目的にうかがっています。
訪問したのが土曜夜の７時半過ぎ。
一組だけ待ちのお客さんがいました。
飛び込みでしたが、１０分くらい待って入店できました。
ウェイティングの端末で整理が行われていますので
店前で並ぶ必要はないようです。
人気店には必ず導入して欲しいこのありがたいシステム。
そして暑い中、並ぶ人のために水缶も用意されていました。
車で来ているなら、冷房の効いた車内で待てますが、
そうじゃない人にとっては嬉しい、飲み物のサービス。
入店前から分かる漂う名店の予感、期待値が上がります。
テーブル畳の席に座りまして、お目当てだった
特上やなまぶし丼（４４８０円）を注文しました。
＋２００円で吸い物を肝吸いにできるのでもちろん肝吸いを。
そしてせっかく長野に来たので１００％の葡萄ジュースも頼みました。
お支払いが全部でちょうど５０００円くらいになってます。
まずは定番で塩気のちょうどいい骨せんべいをかりかりしていると
そんなに待つこともなくやなまぶし丼が運ばれてきました。
若い男女の店員の方の接客を受けましたが、両方とも説明や
運び方がとても丁寧で、しっかりした対応をされていました。
やなまぶし丼は、特上、上、並とありまして
ちがいはその量が３段、２段、１段となっています。
自分が頼んだ特上はうなぎが三段でとにかくテンションが上がる。(ﾟ∀ﾟ)
おろしねぎと山葵が添えられているので、それにタレをまぶして
鰻に乗せていただくのがこのお店の食べ方なんだそうです。
鰻屋の歴史を感じさせるタレと、香ばしく焼かれた鰻のマッチング。
焼きが強めなので関西風の鰻が好きな自分に最適解でした。
そして長野でおなじみ野沢菜漬けが清涼感があって鰻にあいますね。
口をさっぱりさせつつ、美味しいご飯と鰻をバクバクいただけました。
腹ペコと言うわけじゃなかったのに、満腹感を完全に忘れさせて
上限なく食べさせてくるこのやなまぶし丼の魅力。
もう何も言うことはないです、遠路はるばる訪問できて本当に良かった。
アルプス社のナイアガラぶどう１００％ジュースも美味しかったです。
庶民的な鰻屋でＣＰも抜群なんですが、とにかく嫌味なく
適度に接客が行き届いていて、最後まで気持ち良く鰻が食べられました。
松本筆頭を争う鰻屋のその実力、流石だなと感じております。