さすらいつばめさんが投稿したMurata 不生庵(大分/由布院)の口コミ詳細

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さすらいつばめの独飯探訪記

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さすらいつばめ (男性・福岡県) 認証済

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Murata 不生庵由布院/そば、親子丼

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

由布院の蕎麦

由布院で人気の蕎麦屋と言うことになると
かなり大人なお店なんだろうと予想してまいりました。
由布院の空からの陽光が取り込まれジャズが流れる店内。
由布院ブランドらしい雰囲気のあるお店です。
由布院の有名旅館・山荘無量塔の蕎麦屋となってます。

鴨せいろか豚蕎麦かで迷って鴨せいろに。
店推しメニューの冠地鶏の鳥天も付けました。
大分地鶏の鳥天になっています。
支払が2品で3400円でした。

鴨せいろは鴨だしと醤油、ゆずの香りが際立つ
つけ汁に〆たそばを浸していただきます。
そばも美味しいですが、やはりこの鴨の脂に
香ばしく炙ったねぎの香りを生かした
つけ汁が素晴らしいなと思いました。
肉厚の鴨肉もなかなか多めに入っています。
添えてある温玉は、つけ汁を少しかけながら
そのままいただくように説明を受けました。
箸休め的にいただくことができる温玉です。

そして自家製ポン酢でいただく鳥天も
鳥の味が地鶏らしくしっかりしてて肉そのものが美味しい。
かなり噛み応えのある鶏の天ぷらになっていました。
メニューの中でこの鳥天もおすすめだと思いますので是非。

当初の由布院の蕎麦屋というイメージを裏切らないお店でした。
さすがあの山荘無量塔の蕎麦屋という感じです。

  • せいろ

  • 冠地鶏の鳥天

  • 鴨せいろ

  • 陽光差し込む店内カウンター

  • お店外観

2025/03/03 更新

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