「つけ麺」で検索しました。
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どろりと濃い魚介のスープが美味しい仙台の名店！
2025/05訪問
1回
平日の14時15分に訪問いたしました。 入店すると、 カウンターが空いておりご案内頂き着席。 メニューを見ると、 中華そばと新中華そばが大きく掲載されておりました。 中華そばと新中華そばの違いは、 新中華そばの方が中華そばに比べて、 鯖や煮干しをより強くしたものということで、 煮干しが好きな私は、 新中華そば(1000円) 大盛り(150円) を注文。 サイドで、 そぼろごはん(300円) 焼き餃子(550円) を注文致しました。 餃子には特製ラー油があり 注文後運ばれてきました。 その後10分ほどして、 ラーメンが着丼。 見た目よりもスープが熱い！！！ まずスープですが、 メニューに書いてある通りで、 煮干しや鯖の味が強く出ていてとても美味しい。 麺は少し硬めの少し縮れたストレート麺で 個人的に好きな麺です。 硬さも嬉しい。 次にそぼろごはんが着丼。 見た目は薄味のように感じましたが、 口に運ぶと、しっかりそぼろの味と生姜の風味があり、 薄味というよりむしろ少し濃い味でしたが、 白ごはんにはこれくらいが良い！！ その後、餃子が運ばれてきました。 こちらは野菜が多めの優しい餃子という印象で、 営業マンの方でも気軽に食べれそうな餃子でした。 スタッフさんも素敵な方ばかりで、 繁盛店なのに、 ごゆっくりしていってくださいねとおっしゃって頂き、 王者さながらの余裕や強さをそこで感じました。 トータルでとても素晴らしいお店でした。 繁盛している理由がよくわかりました。 また訪問致します。 美味しく頂きました。 ありがとうございました。
2023/07訪問
1回
山形が誇る繁盛ラーメン店
2024/07訪問
1回
昼の12時に訪問致しました。 店内はカウンターと座敷がありましたがカウンターが空いていたのでカウンターへ。 今回は限定の極ニボらーめんが気になり訪問したのでそちらを頂きます。 極ニボラーメン 1090円(税込1199円) 10分後にできあがり、運ばれてきました。 いざ頂きます。 スープはしっかり煮干し感があり、ほんの少しとろみもあり麺によく絡む求めていたスープです。 麺は細麺で柔らかく、スープによく絡みます。 煮卵も入っておりましたがこちらは半熟で、 しっかり味がついていて美味しいです。 どれもレベルが高く、 1200円出してもまた食べたいと思える美味しいラーメンでした。 また限定でやられる際は食べにきたいです。 美味しく頂きました。
2025/03訪問
1回
たまたまプライベートで福島に行く機会があり、 こちらのお店を思い出し、訪問させて頂きました。 まず駐車場はお店から少し離れた場所にあります。 そこから店内のボードに名前を書き、 中に入るタイミングで食券を購入する流れのようです。 今回は、 特白銀の塩ラーメン だしカレーを注文しました。 席にご案内頂き、 食券を渡ししばし待ちます。 10分後着丼。 いざ頂きます。 まずスープですが、鶏油の鮮やかな薄い黄色が表面に浮かんでいました。 頂くと、見た目よりもしっかりした味わいです。 この手の塩ラーメンは味が薄くなんとも言えないラーメンが多いのですが、 こちらのラーメンはそれとは全く違います。 麺は全粒粉が入った細麺で、 ゴリっとした食感が感じられます。 このラーメンの凄いところはそれだけではなく、 トッピングのレベルが高いところにもあります。 メンマ、味玉、チャーシュー、ネギ、ワンタン全て美味しく感激しました。 だしカレーもカレーの旨みとだしご飯がマッチして素晴らしいハーモニーでした。 次は醤油ラーメンかクラムチャウダーのラーメンを頂きたいです。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
1回
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山形で1番の辛味噌ラーメン！