りぃグルメ日記さんが投稿した銀座鳥真（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座鳥真内幸町、銀座、新橋/焼き鳥、鳥料理、串焼き

1回

夜の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

BARちっくなシックで落ち着いた大人の焼き鳥屋さん★

銀座駅or新橋駅から徒歩5分にある
ニューギンザビル1号にある焼き鳥屋さん✨

こちらのお店は鳥さとさんの系列店で
鳥さと新橋店2店舗と鳥さと銀座店があり
私は今回で全店舗制覇したよ（笑）ꉂ‪‪‬‪

店内の照明が暗めでシックで落ち着いていて
BARみたいな雰囲気でした
1Fはカウンターのみ
6Fは個室なのでゆっくり気にせずに
頂けます。店員さんの接客も
素晴らしいのもポイント◎

本日はこちらのコースを頂きました↓
おまかせ¥8,800コース
★ワンタン
鶏出汁がしっかり出ている優しくて
上品な味付け☺️
ふわっと口から広がるトリュフの香りが
ワンタンとの相性もよく美味しすぎました

★胡麻豆腐
タピオカ粉が入っているので弾力が凄くもっちもち!!味はピリ辛!!

★春菊のおひたし
串の途中の箸休めに出されましたが
さっぱりと頂けて◎

★大根おろし
こちらは箸休めに◎

【串】
★かしわ
大ぶりでふっくらでめっちゃジューシー!!
美味しい

★砂肝
シャキっとコリっと感がたまらない！
塩加減も◎

★レンコン
蓮根のシャッきっと食感と
香ばしい焼き加減が◎

★うちもも（希少部位)
ふっくらで柔らかくて◎

★もも肉の西京焼き
絶妙な味噌の

★せせりのレモン醤油あえ
さっぱりとしたレモンが加わることによりさっぱりで薬味もたっぷり◎
こちらは海苔に包んで食べるんですが
めっちゃ美味しかった‪ ·͜·♡‬

★つくね
ふっくらとした焼き加減で美味しく
タレの香ばしさも◎

★レバー
店員さんが木箱の中に沢山の食材が入った物を持ってきてくれるんですが
そういうのもテンション上がってしまいますよね☺️✨この中から好きな串を二種選べて
私は大好きなレバーをチョイス!!
ささみも好きだけどささみがなかったので
レバーだけにしました!!
んꕀ⋆(> ·̫ <⸝⸝)♡やはりレバー美味しい✨
最高ꕀ⋆

【〆のご飯】
★カレー
焼き鳥屋さんなのにカレーまで美味しいのは◎〆のサイズ感も(* • ω • )b

【デザート】
★最中と小倉のバニラアイス
ミルキーのアイスと小倉が絶妙

土佐備長炭で焼く伊達鶏を使用した
焼き鳥はより素材の良さが引き立ち
美味しかったです
どのお料理もクオリティが高く
て大満足でした

美味しかったꕀ⋆ご馳走様でした

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お店からの返信

銀座鳥真

2025/11/21

この度はご来店いただき、また細やかで温かいご感想をたくさんお寄せくださり誠にありがとうございます。
鳥さと各店に続き、当店まで全店舗制覇していただいたとのことで、スタッフ一同大変嬉しく読ませていただきました！

店内の雰囲気や接客についてもお褒めの言葉を頂戴し、心より感謝申し上げます。
1階カウンターと6階個室、それぞれ異なる雰囲気を楽しんでいただけたようで何よりです。

おまかせコースのお料理も、ひとつひとつ丁寧にコメントをいただき、焼き手にとっても大きな励みになります。
鶏ワンタンの香り、希少部位のうちもも、西京焼き、せせりの海苔巻きなど、当店のこだわりをしっかり感じていただけて本当に嬉しい限りです。
レバーもご満足いただけたようで良かったです。

〆のカレーやデザートの最中アイスまでお気に入りいただき、最後まで楽しんでいただけたことが伝わってきました。

またぜひ、ゆっくりとお食事を楽しみにいらしてください。
次回のご来店も、スタッフ一同心よりお待ちしております。

2025/11/05 更新

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