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恵比寿駅西口徒歩で10分はかからない場所。 イタリアンフレンチの素敵なお店。 店内はカウンター席、テーブル席共に満席で人気店と感じました。セルサルサーレとは塩を意味しているとのこと。料理スタートと共に、味と見た目の差がなく、全メニューが美味しそうで、美味しいそんなコースで脱帽です。フォアグラのブリュレが唯一食べたことのある味に近い。ここまで全てのメニューが素晴らしいと感じることが本当に久しぶりで感動しました！！ご馳走さまでした。メニューは3ヶ月位で変わっていくようで、メニューの切り替えタイミングでまたすぐお伺いしたいと思います。 本当に美味しかったです！！ メニュー * 天然真鯛のカッペリーニ * サワードゥブレッド・生姜・味醂粕 * 筍・ブラータ・トリュフ * 鴨・ビーツ・タルティーボのサラダ * 発酵しらすとキャベツ・スパイスパン粉 * 鰆・ベルガモット・プールブランソース * ホワイトアスパラガス・発酵豆腐 * ポレンタ・アワビ * 筍・パルメジャーノのリゾット * フォアグラのブリュレ・エスプレッソブレッド * 紀州和草牛・新玉ねぎ・フキノトウ * 発酵金柑のスープ・ココナッツジェラート * オリーブオイル * フィナンシェ
2025/04訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
新日本橋、神田、小伝馬町/鉄板焼き、ステーキ、日本料理
楽しみな逸品が続く鉄板料理！！
2022/06訪問
1回
恵比寿の奥ゆかしい場所で蕎麦懐石をいただきます
2025/03訪問
1回
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