sugar_and_saltさんが投稿したParabola Cuisine & Bar(東京/広尾)の口コミ詳細

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Sugar&Salt_TOKYO|東京美食コンシェルジュ

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Parabola Cuisine & Bar広尾、六本木、乃木坂/ワインバー、ビストロ、バー

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

静かな会話が似合う、英国の書斎のような空間

西麻布の《Parabola Cuisine & Bar》さんに伺いました。
レンガ造りのビルに入ると、螺旋階段でつながるメゾネットタイプの店内。
全20席ほどで、重厚なソファやランプが並び、まるで英国の書斎にいるような落ち着いた雰囲気です。

いただいた料理はどれも印象的でした。
・ブッラータと和牛のミートソースパスタ
 濃厚なミートソースにブッラータチーズがとろけて、深夜に食べるのが罪なほどのご褒美感。
・生ハムとフルーツ
 甘いメロンと生ハムの塩気が絶妙で、見た目も華やか。
・アカニシ貝のニンニクバター焼き
 ぷりっとした身に香ばしいバターが絡み、ついお酒が進みます。

カクテルも果実感がしっかりしていて、メロンやスイカを使ったフルーツカクテルは特におすすめ。
ノンアルでも桃やキウイを使ったものがあり、お酒が飲めない方でも楽しめます。

営業時間は 19:00~翌5:00(L.O.4:00)、日曜定休。
深夜帯でもしっかりとした食事ができ、ゆっくりお酒を楽しめる貴重なお店だと思います。
またぜひ伺いたいです。

2025/07/17 更新

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