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和牛ねぎトロ丼（1,870円）
とろけるような和牛のねぎトロをご飯と一緒に。〆にふさわしい満足感でした。
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イチボ（2,750円）
脂の甘さと赤身の力強さのバランスが抜群。焼き上がりの香りもたまりません。
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鉄鍋焼きすき（3,080円）
薄切りの極上和牛を、甘辛のタレと卵で。鉄鍋で焼くことで香ばしさも倍増。
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鉄鍋焼きすき（3,080円）
薄切りの極上和牛を、甘辛のタレと卵で。鉄鍋で焼くことで香ばしさも倍増。
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極生タン塩（3,300円）
厚切りのタンは、外は歯ごたえ、中はぷるっとした食感。食感のコントラストが楽しい逸品
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極生タン塩（3,300円）
厚切りのタンは、外は歯ごたえ、中はぷるっとした食感。食感のコントラストが楽しい逸品
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極生タン塩（3,300円）
厚切りのタンは、外は歯ごたえ、中はぷるっとした食感。食感のコントラストが楽しい逸品
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CLASSICユッケ（1,980円）
和牛の赤身を使用した正統派ユッケ。卵黄のまろやかさと肉の旨味が好相性。
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キムチ＆半殺しキムチ
本格的な発酵キムチと、浅漬け風のあっさりキムチ。2種を食べ比べできるのが嬉しい
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とうもろこしの冷製スープ（お通し）
甘みと香りがしっかり感じられる一杯で、スタートから印象的。
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新日本橋駅・三越前駅から好アクセスの焼肉レストラン「Yakiniku BarBies」さんに伺いました。
こちらは、A5ランクの牝和牛と認定生肉が楽しめる“生肉特化型”の焼肉店。店内は、NYの倉庫をイメージした洗練された空間で、デートや会食、記念日ディナーにもぴったりな雰囲気です。
■ 実食メニュー ■
・とうもろこしの冷製スープ（お通し）
甘みと香りがしっかり感じられる一杯で、スタートから印象的。
・キムチ＆半殺しキムチ
本格的な発酵キムチと、浅漬け風のあっさりキムチ。2種を食べ比べできるのが嬉しい。
・CLASSICユッケ（1,980円）
和牛の赤身を使用した正統派ユッケ。卵黄のまろやかさと肉の旨味が好相性。
・極生タン塩（3,300円）
厚切りのタンは、外は歯ごたえ、中はぷるっとした食感。食感のコントラストが楽しい逸品。
・鉄鍋焼きすき（3,080円）
薄切りの極上和牛を、甘辛のタレと卵で。鉄鍋で焼くことで香ばしさも倍増。
・イチボ（2,750円）
脂の甘さと赤身の力強さのバランスが抜群。焼き上がりの香りもたまりません。
・春菊のナムル（748円）
春菊特有の苦味と、ごま油の香りがクセになる一品。お肉の合間にぴったり。
・和牛ねぎトロ丼（1,870円）
とろけるような和牛のねぎトロをご飯と一緒に。〆にふさわしい満足感でした。
■ ドリンク・空間 ■
ワインはアメリカを中心に120種以上。泡泡のエスプーマを使ったレモンサワーなど、焼肉と相性抜群な一杯も充実。
店内はカジュアルすぎず、エレガントすぎず、ちょうどよい“カジュアルリッチ”な雰囲気で、接待や懇親会にもおすすめです。
■ 店舗情報 ■
・総席数：40席
・営業時間：16:00～23:30（料理L.O.22:30／ドリンクL.O.23:00）
・無休（不定休あり）
“全部が旨い”を合言葉に、五感で焼肉を楽しめるお店。
生肉好きも焼肉好きも、きっと満足できる一軒です。