4回
2025/04 訪問
今日のクオリティーは、過去一番！
いろんな海鮮が盛り沢山の「ばくだん」
「つぶ貝」。今回は3回注文しちゃいました。
「真鯛」
「あじ」は秋が旬。時節にいただくのがベスト。
「トロいわし」。コレは旨かったです。
今日の「えんがわ」は、少々厚切りで提供されてました。本当にコリコリで、これも3回注文しました。
「炙りたら」も旨かったです。
「あなご」も厚切りでふんわりでした。
2025/04/12 更新
2024/07 訪問
今日はすぐに順番が来ました
7月の三連休初日は、新潟に来ました。
目的は「SUBAROAD」というアプリで、越後会津街道を辿るドライブコース走破の為。
「道の駅豊栄」がスタート地点で月岡温泉経由で菱潟大橋ポケットパークがゴールとなるR459を走るコース。
事前にヘルプデスクに逆ルートで走行した場合、チェックポイント通過履歴は残るのかと問合せたところ、『正規のスタート地点から出発しないと、通過した事にはならない。』との回答があり、
8時に福島西ICから東北道に乗り、新潟を目指しました。
阿賀野川SAでトイレ休憩後、ケンミンshowで紹介された「三色だんご」を求め、津川ICで途中下車。
家族のお土産に3ヶ購入。
（このお店は日曜定休の為、クーラーBOX持参で購入しました）
この時点で10時、以前からチェックしていた「新潟マーボーラーメンの発祥店」が近くにありましたが、開店は11時。
迷った挙句、朝食を兼ねたランチをいただく為、コチラに伺いました。
お店到着は10:50頃、急いで発券機で受付すると、なんと7番目（ラッキー）！
隣りのビルのイベントエリアを彷徨きながら待っていると、11:10頃着信あり！
今日は早かったです。
急いでお店入口に戻ると、11:15頃入店できました。
店員さんにカウンター席に案内され、タブレットで注文。
一回目は、「つぶ貝」と「本平目のえんがわ」。
5分ほどで専用レーンで着丼。
つぶ貝、「コリコリ」でした。
本物のえんがわ、旨いです。
ニ回目は、「ばくだん」と「あなご」。
ばくだん、旨いです。口の中が「海鮮の玉手箱」になりました。
あなごは、ふわふわでした。
お茶で落ち着きを取り戻し、三回目は「あじ」。
今日のあじは、そこそこで肉厚。
すぐにもう一皿追加しました。
四回目は、「炙りたら」と「活ばい貝」。
今日の炙りたらは、脂が乗って旨いです。
ばい貝は、本日のおすすめネタだったらしく、期待を裏切りませんでした。
五回目は、普通の「えんがわ」と再び「活ばい貝」、ネタのみで「玉子」。
いつもの「えんがわ」は、そこそこのコリコリ感。
玉子の出汁加減もよく、美味しかったです。
いつもこのくらいのクオリティーだと、満足できますね。
ごちそう様でした。
11皿〆て、3355円（税込）
一品目の「つぶ貝」。大きめに切られてコリコリでした。
本物の平目のえんがわ。数量限定だったらしく、いいネタでしたね。
初めていただいた「ばくだん」。次回は必ずリピします。
今日のあなごは、大きめでふわふわでした。
少々厚めに切られた「あじ」。
こちらは「炙りたら」。脂乗り✖️2でした。
こちらは、普通の「えんがわ」。
こちらで絶対注文する「活ばい貝」。この食感はやめられない！
2024/07/13 更新
2023/05 訪問
天気同様に曇天のクオリティ
5/1〜5/2は、シフトの関係で仕事となり、
5/15〜5/16に有休を使い、本日5/14は新潟に来ました。
目的は、新潟テルサで開催するスターダストレビューのLive観戦。
お昼をまた「弁慶」さんでいただく為、福島を8時過ぎに出発。
磐越道の阿賀野川SAで休憩中にEPARKで予約しようとしたところ、営業時間外で予約できず。
慌ててトイレ休憩を済ませ、到着は開店間際の10:45。
入口の受付端末で発券すると、「16番目」。
人気の高さが窺えます。
しかし、EPARKアプリがキチンとリンクされないのか、
発券されたレシート記載のQRコードからログインしても、待ち時間等が表示されませんでした。
テラスエリアで待つ事45分、あと15分経過しても呼出がなければ諦めようと考えていたら、
11:35に機械音声でスマホに着信あり！
この日は、11:40に入店できました（ラッキー）。
カウンター席の端末より、「のどぐろ」、「平目」、「アジ」を注文。
今日はなかなか注文の品が来ません。
専用レーンでアジが到着したのは、15分後。
今日のアジは、普通でした。
「のどぐろ」と「平目」は、イマイチでした。
2回目は、「えんがわ」、「穴子」を注文しましたが、
なかなか出て来ない為、「タコの唐揚げ」を追加注文したら、
唐揚げが先に到着。
揚げたてのアツアツで美味しかったです。
遅れて到着の「えんがわ」と「穴子」は、普通です。
このままでは、お茶でお腹イッパイになりそうだった為、
「玉子」（ネタのみ）を注文しましたが、これも遅い！
今日は日曜なので、家族連れが多いらしく、BOX席からの注文を捌く為、カウンター席の回転が悪くなってる気がします。
玉子で箸休めし、珍しいネタの「炙りタラ」と前回美味かった「活ばい貝」を注文。
鍋では定番のタラを少々炙った握りで、美味かったです。
「活ばい貝」は、期待を裏切りませんでした❗️
最後の注文は、「サーモン」と再度「活ばい貝」。
サーモンは、イマイチでした。
前回の訪問は、昨年9月の平日の午後でした。
日曜がどの程度混むかはわかりませんが、予約アプリが使えないと全く時間が読めません。
食事中も番号を呼び出す店員の声が聞こえて来ましたが、
諦めて帰ったお客もいましたね。
人気店なので混むのは必至ですが、予約アプリを使って捌くなら、精度を上げてもらいたいですね。
また、今日は午前中の訪問なのに、クオリティーがイマイチでした。
前回感動した「アジ」は、チェーン店の回転寿司と同じレベルでした。
給仕に時間が掛かっても、食べたくなる納得できるクオリティー希望です。
11皿〆て、3465円。
虎(雷)柄の「のどくろ」
こちらは「平目」
今日の「アジ」は、イマイチ
箸休めに「タコの唐揚げ」。揚げたてで美味かったです。
「えんがわ」もイマイチ
珍しいネタの「炙りタラ」。これも美味かったです。
「穴子」の握り
「活ばい貝」は、絶品❗️追加注文しました。
2023/05/16 更新
2022/09 訪問
ネタは新鮮！
4年前から「弁慶」さんは気になっており、いつか行ってやろうと思ってましたが、
ピア万代店はすごい行列なので、躊躇してました。
たまたまお店のHPを閲覧中に、昨年オープンしたこちらを見つけ、初訪問しました。
ピア万代店と同様に予約必須のようで、阿賀野川SAで休憩中に10:40過ぎに予約アプリ「EPARK」を使い予約しました。
本当は晩ご飯でいただく予定でしたが、18時台は既に埋まっており、20時からしか予約できない模様。
ランチでいただく為、前倒しで予約可能最短時間の14:15に予約しました。
この日は大安で、ハロウィンジャンボを新潟でよく当たるチャンスセンターで購入し、
「ポピーとよさか」さんで昔懐かしい天ぷらうどんを食してから訪問しました。
到着は予約時間の40分前の13:35分。
テナントで入るビルの2Fはフードコートにもなっており、かなり混雑してました。
弁慶さんの入口付近も順番待ちのお客で混んでおり、期待が膨らみます。
お客の様子を伺うと、入口中の左手に受付端末があり、ここで受付するようです。
予約時間まで2Fテラスエリアで時間をつぶし、14時頃入口の順番待ち席で待っていると、
店員さんから受付の確認があり、14:10頃カウンター席に案内されました。
注文はカウンター設置の注文画面から、「一度の注文は6ヶまで」の注記があり、
初回は「あじ」、「えんがわ」、「真鯛」、「うに」を注文。
個別注文レーンに届いた品をいただくと、ネタのよさにビックリしました。
「あじ」は脂が乗っており、旨いです。
「真鯛」と「うに」は、普通です。
「えんがわ」は、コリコリでした。
2回目は、「ねぎとろ」と「あなご」を注文。
「ねぎとろ」と「あなご」は、普通です。
しかし、軍艦に使った海苔は、厚めでパリパリでした。
3回目は、「平目」を注文しようとしましたが、この日はメニューにはなく、「ばい貝」と「あじ」と「えんがわ」を注文。
「ばい貝」も旨いです。この独特な食感はいいですね。
最後は、「たまご」（ネタのみ）。
出汁の効いた仕上がりでした。
佐渡産を謳っているだけあり、ネタは大変新鮮でした。
今回の「弁慶」さんへの訪問は、家族には秘密です。
白状したら、絶対に叱られそうです。
次回家族で伺う際は、初めて訪問するテイで伺います。
ごちそう様でした。
10皿〆て、2673円（税込）
左手奥が「あじ」、右手奥が「えんがわ」、手前正面が「真鯛」です。
虎柄（!?）絵皿の「うに」。
こちらは「あなご」。
イマイチ盛りがよくない「ねぎトロ」。
脂が乗った「あじ」。これは美味かったです❗️
歯応えのある新鮮なネタの「ばい貝」。
コリコリ食感の「えんがわ」。追加注文しました。
出汁香るたまご。
2022/09/26 更新
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今日は、「うる星やつら展」に行く為、
早起きして7時出発で新潟へ向かいました。
本当は、娘/姪っ子/甥っ子を誘いましたが、
『日帰りだったら、行かない！』と全員に振られ、
オッサンの一人旅となりました。
どうも私の趣味は、今どきの子供達にはわかってもらえません。
だったらいいですよ、今日も「弁慶」さんで旨い回転寿司をいただきますから！
と自分に言い聞かせ、東北道経由で磐越道へ乗り換え。
伊勢丹近くのコインパーキング到着は9:54。
店舗到着は10時丁度、急いで予約を入れようとしたところ、
店員さんよりシステムが変更になった旨を伺いました。
最初の一回転目は、並んだ順に入店するらしく、
それ以降が端末で受け付ける模様。
（阿賀野川SAでトイレ休憩中にEPARKで予約しようとしましたが、受付時間外表示。時間ずらし営業時間中にアクセスしましたが、受付時間外となり、アクセスできませんでした）
今日は、正真正銘の一番目です。
10:30定刻に入店。
一番奥のカウンター席に着席。
あっと言う間に満席です。
カウンター備え付けの端末で初回は、
前回旨かった「ばくだん」と絶対外せない「つぶ貝」、「真鯛」を選択。
先に「つぶ貝」着丼。
いつもながら、ネタは新鮮です！
コリコリ食感、たまりません！
遅れて着丼は、「ばくだん」。
これもいいです！
「真鯛」は、普通でした。
お茶で落ち着きを取り戻し、
二回目は、「あじ」と「トロいわし」と「えんがわ」。
「あじ」は普通でしたが、驚いたのは「トロいわし」の方！
コレは脂が乗ってて、旨い！
「えんがわ」は、肉厚でコリコリでした！
三回目は、再度「つぶ貝」と「ばくだん」、「炙りたら」。
「炙りたら」にレモンを搾り、醤油を数滴垂らしていただくと、脂が口中に広がります。
四回目は、再度「トロいわし」と「えんがわ」、「あなご」。
「あなご」も厚切りでふわふわでした。
最終ターンは、「つぶ貝」と「えんがわ」、「玉子」（ネタのみ）。
今日のクオリティーは抜群で、食べ過ぎました。
腹パンパンです。
ごちそう様でした。
15皿〆て、4015円